shàoxīngjiǔ

绍兴酒

shào xīng jiǔ

ㄕㄠˋ ㄒㄧㄥ ㄐㄧㄡˇ

名词

绍兴酒的意思

词语解释

绍兴酒shào xīng jiǔ

通称“黄酒”。我国名酒之一。它是一种以糯米和小麦为原料,通过酒药及麦曲中不同种类的霉菌、酵母等发酵而制成的酿造酒。因原产地为绍兴,故名。

国语辞典

绍兴酒shào xīng jiǔ

1.浙江省绍兴县所产的黄酒,有糯米制、黄米制二种。新制的酒辛烈无香,贮藏数月后,则变成芳香醇美。

2.一种台湾烟酒股份有限公司产制的酒。

网络解释

绍兴酒,浙江省绍兴市特产,中国国家地理标志产品。

绍兴酒,又称绍兴黄酒、绍兴老酒,随着时间的久远而更为浓烈,所以绍兴酒称老酒,越陈越香。

绍兴酒是绍兴的著名特产,生产历史非常悠久。据文献记载,春秋战国时期绍兴酿酒业已很普遍。《吕氏春秋》载有越王勾践“投醪劳师”的故事,至今城内尚有“投醪河”遗址。到南北朝时,绍兴老酒已成为贡品。在全国众多的酒类中,绍兴老酒是获奖次数最多的品种之一。

2015年09月25日,习近平主席访问美国期间,白宫国宴菜单用酒就是绍兴黄酒。

1,CHIAFANG的绍兴香肠是精选上等后腿肉,并以绍兴酒取代高梁酒,加上独家配方,更增添美味.

2,古越龙山绍兴酒股份有限公司是目前中国最大规模的黄酒企业,在2008年开始建设全球最大的黄酒产业园区项目。

3,烹制时要把几十种原料放进盛过酒的绍兴酒坛中,坛口用纸密封再用盖子盖紧,先用旺火烧沸,再用文火慢煨。

4,首届古越龙山绍兴酒“生活味道”全国摄影大赛以百姓故事,生活味道为主要内容,通过影像记录社会发展变化过程中的点滴民生。

5,何处有秋心,浓似绍兴酒,一树桂子落轩窗,君在花间否?山间生碧云,情思空悠悠,晓风荡起别离意,祝福心头留。快乐无边随君去,幸福天天伴君走。

6,生活味道为主要内容,通过影像记录社会发展中的点滴民生,抒写寻常生活中的生活滋味,感受生活百味情怀,传递正能量。

7,酒性柔和,酒色橙黄清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚,为绍兴酒中的珍贵佳酿。

8,福建沉缸酒、江苏封缸酒三者齐名,而江苏封缸酒,尤以金坛和丹阳两产地为代表。

9,花雕酒、啤酒、白酒、黄酒……都是我们的主要产品。

10,香雪酒、鲜酿酒、竹叶青、女儿红和各种花色酒品。

绍兴酒的字义分解

  • 拼音 shào 部首总笔画 8

    绍 [ shào ] 1. 连续,继承。 绍复(继承恢复)。绍述(继承)。绍世(连续几世)。 2. 指中国浙江省绍兴市。 绍酒。绍剧。绍兴师爷(这一职务旧时大多数由绍兴人担任;后来就称刀笔吏、讼棍为“绍兴师爷”,含贬义)。 [更多解释]

  • 拼音 xīng,xìng 部首总笔画 6

    兴 [ xīng ] 1. 举办,发动。 兴办。兴工。兴学。兴建。兴叹(发出感叹声,如“望洋兴兴”)。百废待兴。 2. 起来。 夙兴夜寐(早起晚睡)。 3. 旺盛。 兴盛。兴旺。兴隆。兴衰。复兴。兴替(兴衰)。天下兴亡,匹夫有责。 4. 流行,盛行。 时兴。新兴。 5. 准许。 不兴胡闹。 6. 或许。 兴许。 7. 姓。 兴 [ xìng ] 1. 对事物感觉喜爱的情绪。 兴味。兴致。豪兴。雅兴。败兴。游兴。扫兴。即兴。助兴。兴高采烈。 [更多解释]

  • 拼音 jiǔ 部首总笔画 10

    酒 [ jiǔ ] 1. 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料。 白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。 [更多解释]

绍兴酒的分字组词

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