鱼皮

鱼皮

鱼皮分海鱼皮和淡水鱼皮 。“海鱼皮”是以多种鲨鱼或鳐的皮经加工晒干的成品的统称，过去又称“鲛鱼皮”“鲻皮”等，俗称“鲨鱼皮”，曾用作修饰宝剑的剑把和制作剑鞘 。它适合“烩”、“扒”、“焖”、“煲”、“炖”、“红烧”、“干煸”等等。“海鱼皮”以体厚身干，皮上无肉，洁净无虫伤者为好；分雌雄两种，具有胶质，营养和经济价值较高。中国沿海各地区均产，福建、浙江、山东为主要产区。

1, 水产动物下脚料如皮、骨、鳍等含丰富的胶原蛋白。本文研究了灰星鲨鱼皮、骨胶原蛋白的提取及纯化方法。

2, 鱼杂煎蛋喷香下饭,凉拌鱼皮爽口鲜脆,椒盐鱼骨香辣酥脆,酱椒鱼头鱼尾细嫩入味,鱼粥清鲜柔滑。

3,58. 鱼杂煎蛋喷香下饭,凉拌鱼皮爽口鲜脆,椒盐鱼骨香辣酥脆,酱椒鱼头鱼尾细嫩入味,鱼粥清鲜柔滑。

4,脚登鲸鱼皮制的雪地中统靴、戴一顶狐皮装饰帽的哈佛学生暂充茶室仆欧,个个彬彬有礼、举止优雅、和言细语、不卑不亢。

5, 它的原料是俗称“鬼子姜”的菊芋和鳕鱼皮。

6, 午哥叫伙计把鱼皮切小块再烫一烫,自己捞出块鱼肉切成小块,快手快脚做出盘糖醋鲨鱼肉。

7, 负一楼的中国美食区也毫不示弱,无影脚盲公丸、新奇士橙炖蛋、乐叔鱼皮、潮汕蚝仔烙、大眼鸡鱼蛋等特色小吃颇受市民欢迎。

8,17. 在新开的Gucci旗舰店内，一只鳄鱼皮包就要六万元，而这只是西南的省城成都，不是国际型都市上海或北京。

9,26. 外侧是大面积的未经修饰的，自然的皱痕和细微的按压式人造鳄鱼皮图案。

10,团头鲂、鳜鱼、斗鱼、马口鱼、鱼旁鱼皮、中华间吸鳅等7种珍稀淡水鱼,则以每种。