青蒜
青蒜的意思
词语解释
青蒜
◎嫩的蒜梗和蒜叶，做菜用。
英文garlic bolt;
国语辞典
青蒜
◎初生的蒜苗。以绿叶为主要食用部分，故称为“青蒜”。
网络解释
青蒜
青蒜：青蒜
青蒜：中药
1,加葱、姜、酱油、白糖、料酒、茴香子待调料,起锅时加青蒜或蒜泥。
2,唉呀,哪里的话,你不是也早吗?菜地里的青蒜不等人,再不去扯,我怕蒜苔都长出来了!
3,放入豆瓣酱炒出香味；放肉片、薄饼、青蒜苗翻炒均匀，再放入少量盐和味精翻炒几下，即可盛盘。
4,唉呀,哪里的话,你不是也早吗?菜地里的青蒜不等人,再不去扯,我怕蒜苔都长出来了!
5,撇掉浮在汤面的泡沫，放入大白菜同煮并加盐调味，最后加入洗净切小段的青蒜，撒下胡椒粉即可盛出食用。
6,放入豆瓣酱炒出香味；放肉片、薄饼、青蒜苗翻炒均匀，再放入少量盐和味精翻炒几下，即可盛盘。
7,另一头放着切好的青蒜叶,珍珠大小的野胡葱头,老姜片,又红又尖的干辣子。
8,警方告诉消费者当心有怪味道的青蒜，这可能显示它们是来自这批从该座菜园失窃的青蒜。
9,羊腩用柱侯酱和秘制酱料,加入青蒜爆炒再落水炆煲里搭配了竹蔗、马蹄,辟臊又清热。
10,将扁豆浸泡洗净后撕掉两尖头的老筋,手掰成段备用;大葱、生姜洗净切末,蒜瓣切片,青蒜洗净切小段,干红椒、鲜辣椒去蒂去籽剪切成椒圈状备用。
青蒜的字义分解
青
拼音 qīng 部首 靑 总笔画 8青 [ qīng ] 1. 深绿色或浅蓝色。 如 青绿。青碧。青草。青苔。青苗。青菜。青葱。青山绿水。青云直上。万古长青（喻高尚的精神或深厚的友情永远不衰）。 2. 绿色的东西。 如 踏青。青黄不接。 3. 靛蓝色。 如 靛青。青紫。青出于蓝，胜于蓝。 4. 黑色。 如 青布。青线。青衫。青衣。 5. 喻年轻。 如 青年。青春。青工。 6. 竹简。 如 青简。青史（原指写在竹简上的记事，后指史书，如“永垂青青”）。 [更多解释]
蒜
拼音 suàn 部首 艸 总笔画 13蒜 [ suàn ] 1. 多年生草本植物，地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药（通称“大蒜”）。 如 蒜头。蒜苗。蒜黄。蒜毫。蒜薹。 [更多解释]
