皮蛋
皮蛋的意思
词语解释
皮蛋
◎用加有石灰、草木灰和茶叶浸汁的盐水和稻谷壳制成的鸭蛋。亦称“松花蛋”
英文pidan; preserved egg;
国语辞典
皮蛋
1.以石灰、黏土、食盐、稻壳及水混合，包裹在鸡、鸭蛋壳表面，所腌成的蛋制品。因蛋清上有类似松针的花纹，也称为“变蛋”、“松花”、“松花蛋”。
近义京彩
2.戏谑的称呼，指顽皮的小孩。
1,三菜一汤,两荤一素,一个青椒肉丝,一个回锅肉,一个笋尖,或许是天气太热了,学校弄的是黄瓜皮蛋汤。
2,皮蛋：一般制造商在制作皮蛋时，常添加定量的铅，我们若经常食用，会引起铅中毒。同时，还会造成身体内钙质的流失。
3,白洋淀松花蛋,又名皮蛋,是河北省出口的传统食品.
4,这里的皮蛋粥就没什么特别。如果只想尝点轻口味的，不妨试试看。
5,看到妻子犹豫不决的样子，我亲自把一牙皮蛋送到了她的嘴边。
6,朱端成排了好长时间的队才买到一碗热干面和一份皮蛋拌豆腐的凉菜，找了一个角落吃起来。
7,(她的观点)实际上是用银纸,漂亮的银纸,包着个臭皮蛋。
8,“来了一个调皮蛋，还你一个五虎汉”，山海畅游之后，尊敬的家长，您会发现，“我的孩子变了”！
9,粥则根据食客要求,可加入瘦肉、皮蛋、雪莲子等各种食材熬制。
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