御膳

御膳

御膳，简言之，就是帝王世族所享用的饮食。中国古代宫廷御膳，其各个朝代的风味特点不尽相同，但有一点是公认的，即中国历代帝王对口腹之欲都很重视。他们凭借着至高无上的地位和随心所欲的权势，役使世上各地各派名厨，聚敛天下四方美食美饮，形成了豪奢精致的御膳风味特色。

1, 现在常说的酸梅汤是清宫御膳房为皇帝制作的消暑解渴饮料,后来流传到民间,于是“大街小巷,干鲜果铺的门口,随处可见卖酸梅汤的摊贩”。

2, 如果不曾长途渴耗，则水只是水，但旱漠归来，则一碗凉水顿成为琼浆。如果不曾挨饿，则饭只是饭，但饥火中烧却令人把白饭当作御膳享受。张晓风 

3,8. 小宫女盈盈秋水,“奴婢小洁,在御膳房当差!大总管!奴婢不是故意的!”。

4, 生活中要用大海的胸怀面对，用科学的方法支配，用皇帝的御膳养胃，用清新的空气洗肺，用灿烂的阳光晒被，像懒猫一样安睡。

5, 在我眼中,金钱不过粪土,皇权不过玩物,我入得京城万千少女闺房,进得皇帝黄金万两金库,偷得太后手上的佛珠,顺过御膳房的扣肉。

6, 据说朱由校对宫中御膳房的蒸龙烹凤瞧不上眼,独独喜欢客氏做的饭菜,尤其喜欢客氏把炙蛤、燕菜、鲨翅等十几种海鲜放在一起烩煮。

7, 精明的杨全仁为做好烤鸭生意,经过仔细寻访,重金礼聘了曾在清宫御膳房包哈局当差、专司挂炉烧烤的孙师傅。

8,18. 如果不曾长途渴耗，则水只是水，但旱漠归来，则一碗凉水顿成为琼浆。如果不曾挨饿，则饭只是饭，但饥火中烧却令人把白饭当作御膳享受。张晓风

9,14. 现在常说的酸梅汤是清宫御膳房为皇帝制作的消暑解渴饮料,后来流传到民间,于是“大街小巷,干鲜果铺的门口,随处可见卖酸梅汤的摊贩”。

10, 这御膳房的宫女太监众多,向两位这样二人一间的房的着实少数,上面虽有人打点,可咱们却是费了好大的劲才弄到这样一间窗明几净的房子的。