饼干

饼干 （以面粉为主要原料烤制而成的片状西式点心）

饼干的词源是“烤过两次的面包”，是从法语的bis（再来一次）和cuit（烤）中由来的。它是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的，可作为旅行、航海、登山时的储存食品，在战争时期用于军人们的备用食品也是非常方便适用的。

初期饼干的产业是上述所说的长期的航海或战争中的紧急食品的概念，它开始是以HandMade-Type(手工形态)传播，产业革命以后因机械技术的发达，饼干的制作设备及技术迅速发展，扩散到全世界各地。饼干类包含饼干（Biscuit），曲奇饼干（Cookies），苏打饼干（Cracker）和披萨饼干（Pizza）等等。

1,我这才知道原来对大部分美国人来说，饼干和童年有如此密不可分的关系。几乎每个妈妈不管会不会做菜都会烤饼干，而每个人小时候都有帮妈妈切饼干或偷吃生面团的经验。放学后一杯冰牛奶配一块饼干是他们童年幸福的记忆。庄祖宜

2,食品行业正寻找发现去除反义脂肪后能制出的最硬的烘烤食品，例如油酥馅饼、饼干、比萨饼等。

3,饼干制作者用带钉子的巨大擀面杖在做苏打饼干用的干面薄片上滚动,这样其中的气泡在烘前便爆裂了。

4,他拿着一根鱼竿,鱼钩上勾着一块曲奇饼干,然后他甩线扔了出去,曲奇饼干落进废墟的缝隙中。

5,饮料，面包饼干，食品包装，保健食品，坚果仁果，大米及谷物，休闲食品，调味品，糖及甜味剂，茶。

6,看了一早上的书以后，手上拿着饼干和水打开电视机。

7,用途与性能本机用于桃酥饼干辊印脱模成型，将调粉机已调好的面团经辊印，成各种形状及不同克数的饼干生坯。

8,杨恩德里来到舵柄跟前，伊西拉正在翻烤饼干，她将一个平底铁锅置于火盆上，放了片培根进去。

9,我想吃饼干时，不会拐弯抹角的跟妈妈说，而是直言不讳的说。

10,徐若瑄1995年单枪匹马赴日本闯荡,开始崭露头角,与两位日本成员组成“黑色饼干”乐团,先后发行3张专辑。