孜然
zī rán
孜然的意思
词语解释
◎孜然又名“安息茴香”，来自维吾尔语，又叫“阿拉伯茴香”。
1,消化不良和肿胀，孜然芹特别有效。
2, 平底锅加入少量油，油热后放入碎洋葱块、蒜末、孜然粉、辣椒面、可可粉、盐和黑胡椒粉翻炒至有香味出来，加水烧至洋葱变软，大概需要5分钟左右的时间。
3, 等油加热到六七成时把金蝉倒入锅里炒,要不停的翻炒,直到蝉衣变成金黄色时就差不多了,然后放入细盐和味精,孜然,装盘即成。
4,37. 哦,那个东西名曰孜然,又名枯茗。
5,13. 烧热炒锅，放入孜然干炒1分钟直到其出香味，这时孜然会在锅里蹦开。
6,18. 虽然晚餐的烤羊肉没有孜然调味,太过腥膻,他几乎没有动过。
7, 这个暮春时节的她，韶华已逝，孜然一身。卫淇
8, 菜饼中还需加入孜然芹、辣椒粉、胡椒粉和格兰马撒拉等原料调味。
9, 说话间,木玉墨和木宣纸两人已经端进来两个大食盒,掀开来看,里面有翡翠豆腐、清蒸大鱼、番茄牛腩、孜然羊肉粒、爆炒双鱿,四季鲜蘑……色香味俱全。
10,大料水、孜然和水，对丁香、槟榔或豆蔻酸可以减轻。
