蒜泥

蒜泥

蒜泥，将大蒜去皮捣碎成泥状，就成了蒜泥。多用作佐料，也可药用。大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经；具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。实验表明，大蒜有明显的抗炎作用，所含的脂溶性挥发油可增强巨噬细胞的活性，从而加强机体免疫功能，起到消炎止血的作用。但应注意敷贴时间不可过长，感发热即去掉。若时间过长足底红肿影响走路。

1,有酱豆腐汁儿、韭菜花儿、蒜泥、辣椒油、香菜等。

2,在这推荐你吃肉燥饭，配上一碗鱼丸汤和一些浇有蒜泥的*弯当地煮熟青菜。

3,再将蒜泥、生姜和红番椒放入锅内，再加入胡椒粉，炒2至3分钟。

4,逛商店的时候，不要总是突发奇想，比如要买一个粉碎机回去做蒜泥，你不觉得我这个机器比较经济吗？

5,1沙茶酱、榨菜末、蒜泥、山椒酱。

6,大雪节气到，养生需尽早：多喝红枣茶，益气补阴阳；冬瓜三鲜汤，生津清胃肠；蒜泥拌茼蒿，健脾又补脑；牛奶与豆浆，滋肾且润肺。

7,担担面的调料格外丰富,有猪油、麻油、芝麻酱、蒜泥、红油辣椒、花椒面、醋、芽莱、味精等十多种。

8,炒锅留底油,下入葱末、姜末,加白糖、番茄酱、高汤、醋、盐,勾粉芡,放入蒜泥,打上明油,起锅浇在鱼身上即成。

9,生的有蒜泥、蒜花、漂儿菜(春季腌制的青菜);熟的有小青菜、川芎、青椒,将这些蔬菜择洗后,用沸水焯熟,切成丝或段即成。

10,料,有蒜泥、韭菜段、生姜末及其他调味料放在一起拌匀.