焦糖
jiāo táng
焦糖的意思
词语解释
焦糖
◎用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末,深褐色,有苦味,主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。
国语辞典
焦糖
◎蔗糖加热至摄氏二百度所制成的棕色物质。应用于酱油、糖果、醋、啤酒等的著色。
网络解释
焦糖 (食品着色添加剂)
焦糖又称焦糖色,俗称酱色,是用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末,深褐色,有苦味,主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员。
1,6. 糖熔化成焦糖之后,便有了一种难以捉摸的类似太妃糖的口味,这让南瓜派变得更诱人了.
2,4. 大豆油,凝胶,甘油,大豆卵磷脂,焦糖色素,黄蜂蜡.
3,5. 宗祠2011第一款冰品:柠檬华夫香草冰激凌,配上焦糖苹果和杏仁坚果。
4,脂肪融化、焦糖包裹着花生,这一切让你的嘴在同一时间内享受到美味的愉悦。
5,39. 开胃菜要两份奶油鸡酥盒,汤类就要美氏蛤蜊汤,主食来两份葡国鸡,饭后甜点呢,就要两份芒果布丁,饮料就要一杯白咖啡和一杯焦糖咖啡吧!
6,充实并且令人上瘾。”。
7,15. 干香是相当迷人的焦糖香,伴有些许杏仁味。
8,焦糖芝士堡、淡薄荷女童子军饼乾等曾经是美国人的最爱。
9,焦糖、可可亚、大吉岭红茶、香蕉、草莓、芒果、蔓越莓等多种口味。
10,野味派、成熟果香的味道,同时伴随干燥花、蓝莓酱和太妃糖香氛。
焦糖的字义分解
焦
拼音 jiāo 部首 火 总笔画 12焦 [ jiāo ] 1. 物体经火烧变成黑黄色并发硬、发脆。 如 烧焦。焦土。焦头烂额。 2. 烦躁,着急。 如 焦急。焦虑。焦灼。焦躁不安。 3. 酥,脆。 如 焦脆。焦枣。 4. 喻干燥到极点。 如 唇焦口燥。焦枯。焦裂。焦渴。 5. 一种质硬、多孔、发热量高的固体燃料。 如 焦炭。焦煤。焦炼。 6. 姓。 [更多解释]
糖
拼音 táng 部首 米 总笔画 16糖 [ táng ] 1. 从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质。 如 白糖。红糖。冰糖。糖浆。糖稀。糖膏。糖瓜儿。糖房(旧时制糖的作坊。亦称“糖寮”、“榨寮”)。糖衣。 2. 碳水化合物,有机化合物的一类,分为“单糖”、“双糖”三种,是人体内产生热能的主要物质。 如 糖元。糖尿病(因人体内胰岛素分泌不足所引起。是一种以体内糖代谢紊乱、血糖增高为主的慢性疾病)。 [更多解释]
