蛋羹

蛋羹

蛋羹，别名水蛋 、芙蓉蛋。

做法：鲜蛋去壳打成糊状，加入适当的水和佐料，蒸成的食物。

1,这种甜品，散发着绝妙气味的豆蔻与幼滑的牛奶蛋羹完美地组合在一起，浇上焦糖的柑橘散发着的芬芳让这道菜赏心悦目，比它的美味还要更胜一筹。

2,蒸鸡蛋羹，炒鸡蛋，水煮蛋都是健康的，水煮蛋在开锅后再煮四五分钟会更健康。

3,蛋羹用筷子夹起来摇摇欲坠，吃下肚去飘飘欲仙啊。

4,中餐素焖扁豆,番茄菜花,虾仁蒸蛋羹,半碗米饭。

5,蒸鸡蛋羹，炒鸡蛋，水煮蛋都是健康的，水煮蛋在开锅后再煮四五分钟会更健康。

6,如果幼儿不能摄入适量的奶制品时,就要通过蒸蛋羹等途径补充优质的蛋白质和钙质。

7,本周我进一步改良了做法，把豆蔻用在甜蛋羹中配以棕榈叶焦糖浇制的柑橘。

8,不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。

9,蛋羹用筷子夹起来摇摇欲坠，吃下肚去飘飘欲仙啊。

10,鸭油溜黄菜是套餐里的热菜,鸡蛋用鸭油来炒,炒出的鸡蛋竟然如蛋羹般绵化细腻。