鱼唇
yú chún
鱼唇的意思
词语解释
鱼唇
◎用鲨鱼的唇加工成的一种海味。
英文shark's lips;
引证解释
1.鱼的嘴边、唇部。
例证唐 · 陆龟蒙 《白鸥》诗：“池塘信美应难恋，针在鱼唇劒在虾。”
2.用鲨鱼的唇干制成的海味。
国语辞典
鱼唇
◎一种海味。用鲨鱼的唇加工而成。
网络解释
鱼唇
鱼唇是用鲨鱼或其它大型鱼的唇和皮加工成的一种海味。
鱼唇，是海味八珍之一，采用鲨鱼及犁头鳐的唇部和皮加工而成，鱼头部的皮也可用作加工鱼唇的原料。
鱼唇是以鲟鱼、鳇鱼、大黄鱼以及一些鲨鱼的上唇部的皮或连带鼻、眼、腮部的皮干制而成，营养丰富，食用以红烧、黄焖为主。主要产于舟山群岛、渤海、青岛、福建等地，鱼唇是鱼的嘴。
1,家常鱼唇、葱烧裙边、烧牛肉等.
2,一般人说吃鱼头先吮鱼唇,吸鱼脑,再吃鱼皮鱼肉,讲究什么所谓的‘一快一慢,一停一吸’。
3,牡蛎猪红汤、清脆乳白虾松、铁扒桂鱼、另外还有天香鱼翅、八全鲍鱼,雪绒鱼唇,当然,少不了黄鼎坤的绝技,结合了川粤特色的鸳鸯梅花参。
4,那黑黑的鲇鱼头解冻后,厚厚的鱼唇开始急促的张合,这个鱼头竟然是活的!诸人震惊凌泥儿出色刀章的同时,却也更加担心凌泥儿的命运。
5,其原料有鸡鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫;有鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚;也有鸽蛋、香菇、笋尖、竹蛏。
6,如红烧牛掌、家常鱼唇、葱烧裙边、烧牛肉等.
7,鲨鱼的鱼翅和鱼唇是个好东西,是餐桌上早已闻名遐尔而又不多见的珍贵水产。
8,啊,忘不了贾府的燕菜席、鱼翅席、鱼唇席、海参席、蛏乾度、三丝席。
9,一般人说吃鱼头先吮鱼唇,吸鱼脑,再吃鱼皮鱼肉,讲究什么所谓的‘一快一慢,一停一吸’。
10,其原料有鸡鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫;有鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚;也有鸽蛋、香菇、笋尖、竹蛏。
