板栗

板栗 （壳斗科栗属植物系）

板栗（学名：Castanea mollissima BL.），又名： 栗（通称），板栗（事类合璧），魁栗（河北等省），毛栗（河南），风栗（广东），素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。板栗的分类地位是被子植物门 Angiospermae，双子叶植物纲 Dicotyledoneae，原始花被亚纲 Archichlamydeae，山毛榉目 Fagales，壳斗科 Fagaceae，栗属 Castanea。栗，在古书中最早见于《诗经》一书，可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史。据科学实验证实，栗子的营养丰富，果实中含糖和淀粉高达70.1%，蛋白质7%。此外，还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素，特别是维他命C、B1和胡萝卜素的含量较一般干果都高栗子营养丰富，除富含淀粉外，含有单糖与双糖、胡罗卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。中医认为，栗有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效。被称为“肾之果”。据《食疗本草》载，“研，和蜜涂面，展皱”。瞧，还有美容作用呢！栗子中所含的不饱和脂肪酸，有抗动脉硬化等病的功效。但多食可滞气，致胸腹胀满，故一次不宜吃得太多。

1,（88）自己吃板栗,隔壁的小阎阿姨自己家的板栗,给米果很多,一开始是大人给剥开了吃最后小家伙嫌大伙慢自己拿着吃,小子很会啊,肉都吃了把皮自己在吐出来。

2,李冬至把吃不完的土豆，吃不完的豆角，吃不完的柿子和板栗，用担子挑到集市上卖掉了。

3,大寒养生该转轨，可由热补变温补，羊肉牛肉是首选，枸杞红枣放里边，山药板栗补肾源，煮粥煲汤都适宜，白菜萝卜平价宝，健脾益胃没得挑。贴心关怀已送到，愿你快乐安康绕！

4,炒制后用铝箔袋包装、高温灭菌后产品。

5,您看,这些梯田,都是这二年修建起来的,栽培的是红富士、乔娜金优质苹果,那些挖着鱼鳞坑的山坡,栽培的是县农科所提供的优质板栗树苗。

6,（18）太行山的秋天，一派丰硕的山野。梯田里是火红的高粱，黄澄澄的玉茭，山坡上是熟透的大红枣，小灯笼似的大柿子，挂满枝头的核桃和板栗。满山满谷，满是成熟粮果的芳香。

7,这道菜是加红酒微火炖而成,里面放有熏肉圈、香菇丁、洋葱瓣和板栗.

8,禄劝农特产品资源极其丰富，有板栗、玉米、土豆、各种野生菌类、各种动物及花卉。

9,沙煲中放入脊骨、板栗、甜玉米、陈皮和姜片,倒入足量清水没过食材,大火烧开后转小火慢炖1个半小时,喝的时候加盐调味即可。

10,以玉屏大板栗为材料，探索了树冠内光能分布特征，以及光能分布对叶片形态、结构和座果的影响。