卵黄

卵黄

卵黄（yolk）也叫蛋黄，是动物卵内贮存的一种营养物质。它是专供卵生和卵胎生动物胚胎发育过程中所需要的营养物质。依靠着卵内卵黄含量和分布的不同程度，可以将卵分为少黄卵和多黄卵。少黄卵又分均黄卵和端黄卵，多黄卵又分中黄卵和偏黄卵。为禽鸟或爬行动物的卵的内部贮藏养料、呈黄色的球形体，外部围有蛋白。起保护作用。

1, 卵母细胞外的滤泡细胞也存在卵黄脂磷蛋白的阳性反应。

2,24. 结论氟有潜在的致畸性和胚胎毒性，胚胎组织GSH活性和卵黄囊细胞膜脂流动性降低可能在氟致胚胎发育毒性中起重要作用。

3, 当时发现雄性鱼的睾丸较小，并且在卵中发现产生雌性卵黄蛋白，因此就变得雌性化。

4, 方法:采用试管凝集实验测定卵黄IgY抗体活性.

5, 不含卵黄冷冻保护剂和两步降温可应用于冷冻保存圆头精子症标本.

6,2. 卵黄球形成逐渐充满卵质，胚泡膜逐渐消失。

7, 蛋黄主要含卵黄磷蛋白、脂卵黄磷蛋白、磷脂、甘油三酯、胆固醇。

8, 本文还探讨了卵黄球结晶体形成的可能机制及生物学意义.

9,43. 以鸡蛋为原料，旨在寻找一种从鸡蛋中批量提取卵黄高磷蛋白的工业化提取工艺。

10, 虾青素可以促进中华绒螯蟹雌蟹性腺发育，促进卵母细胞的成熟和卵黄蛋白的积累。