酸牛奶
酸牛奶的意思
词语解释
酸牛奶
◎牛奶经人工发酵而成的半固体食品，带酸味，富于营养。
英文yoghurt milk; butter-milk;
国语辞典
酸牛奶
◎大陆地区指酸乳酪。
网络解释
酸牛奶
酸牛奶，通常简称为酸奶，英文名Yogurt，又称乳酪、发酵乳、优酪乳、优格，是一种优质的发酵奶制品，味酸，以浆稠，色黄，气清，味甘为上品，或有结块现象，适量饮用对身体有好处，适用人群广泛。
1,19. 在正餐之间可以食用一个水果，一块脱脂乳酪，一份果冻或一杯酸牛奶。
2,1.9268。
3,1. 通过调整酸牛奶配方中非服乳固体和脂肪的含量，使酸牛乳粘稠度发生变化，找出它们之间的关系，确定最佳粘稠度的配方。
4,16. 空腹喝酸牛奶会因胃内的酸度太强，乳酸菌在胃液里很难存活，降低了酸牛奶的保健作用。
5,17. 酸牛奶南瓜小馒头茄子炖肉芹菜末炒鸡蛋大小米绿豆稀饭。
6,橘子混合果汁酸牛奶的制作工艺进行了研究。
7,15. 另一个可以变出酸牛奶的味道。
8,4. 对凝固型瓶装酸牛奶在发酵过程中出现部分溢奶问题进行了工艺对比试验，找到了解决问题的方法。
9,6. 我们的身体需要一些牛奶，乳酪和酸牛奶。
10,21. 其他含对人体有益的碳水化合物和蛋白质的套餐组合，例如牛奶配全麦饼干，或是洒上酸牛奶的谷物，同样有利睡眠的作用。
酸牛奶的字义分解
酸
拼音 suān 部首 酉 总笔画 14酸 [ suān ] 1. 像醋的气味或味道。 如 酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸枣。 2. 化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物，分“无机酸”、“有机酸”两大类。 如 盐酸。碳酸。硝酸。硫酸。酸碱度。 3. 讥讽人的迂腐。 如 穷酸。寒酸。 4. 悲痛，伤心。 如 酸楚。辛酸（亦作“酸辛”）。酸苦。酸怆。酸怀。 5. 因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉。 如 酸痛。腰酸腿疼。 [更多解释]
牛
拼音 niú 部首 牛 总笔画 4牛 [ niú ] 1. 哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物。 如 牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。 2. 星名，二十八宿之。 如 牛斗（指牛宿和斗宿二星）。 3. 喻固执或骄傲。 如 牛气。 4. 姓。 [更多解释]
奶
拼音 nǎi 部首 女 总笔画 5奶 [ nǎi ] 1. 哺乳的器官。 如 奶房（乳房）。 2. 乳汁。 如 牛奶。奶粉。 3. 用乳房给孩子喂奶。 如 奶孩子。 [更多解释]
