黄油
黄油的意思
词语解释
黄油
1.一种重要食品，系固体乳化产物，主要是从牛奶里提取出来的乳脂(稀奶油)，通过搅拌工序，使脂肪球、气泡、水珠聚结起来而成，特别使用于涂在面包片上或烹饪中。
英文butter;
2.从石油中分馏出来的膏状油脂，黄色或褐色，粘度大，多用做润滑剂。
英文grease;
引证解释
1.涂油的黄绢。
例证《隋书 · 礼仪志五》：“﹝翟车﹞其车侧饰以翟羽，黄油纁黄里，通幰。”《资治通鉴 · 齐和帝中兴元年》：“以黄油裹 东昏 首。”胡三省 注：“黄绢施油可以御雨，谓之黄油。”
2.一种食品佐料。从牛奶中提取。
例如如：黄油涂面包。
3.润滑油。石油中分馏出的膏状油脂。
例如如：机器的保养，要经常注入黄油。
国语辞典
黄油
1.一种牛奶或奶油提炼出来的脂肪性食品。
2.一种从石油中分馏出来的膏状油脂。黏度大，多用作机器的润滑剂。
网络解释
黄油 （牛奶加工出来的产物）
黄油（Butter）是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。
公元前5世纪，匈奴人就已经因为以牧业为主，奶制品各种制作技术成熟并传播国内外。外国人称为黄油，就是中国人称为奶油的奶中炼制食用油品。匈奴人是世界上最早加工食用黄油的民族。
1,（49）角逐已进了冰箱，冰箱门已关上，灯熄了，蛋起头冷却，黄油起头变硬，果冻起头摇晃了湖人赢定了。
2,（62）比如可以把“一闪一闪亮晶晶，满天都是小星星”改成“黄油牛奶亮晶晶，满天都是鸡蛋花生”，甚至可以用儿歌改“小兔子，白又白，两颗花生拿过来，煎蛋多多放葱花，爱喝黄油和牛奶”。
3,咖啡、咸焦糖、树莓、橘子、蛋酒、柠檬、肉桂、开心，甚至黄油和果酱。
4,（113）耐高低温，耐冲击，可靠性和寿命都超出金属体的黄油枪。
5,耗气量小、工作压力高、使用方便、生产效率高、劳动强度低，能加注各种锂基脂黄油等粘度较大的油料。
6,（143）显然，这些顾客要么是不能区别麦淇淋和黄油，要么就是他们用“黄油”一词既表示黄油又表示麦淇淋。
7,（37）在安定宁静的生活里，连一小把炒熟的碎麦子都能香得直灌天庭。把这样的碎麦子泡进奶茶，再拌上黄油——全身心都为之投降！……那是怎样的美味啊，每细细咀嚼一下，幸福感的浪潮就席卷一遍身体的沙滩，将沙滩上的所有琐碎脚印抹得一干二净。李娟
8,酸辣酱和乳酪组合而成的。
9,（23）但一旦出现故障，冷空气热空气就沆瀣一气，集于一处，不冷不热的，弄得我的黄油化了，牛奶臭了，冻起来的蔬菜也烂掉了。
10,（148）Mangu是用捣碎煮沸的大蕉搭配黄油或是意大利蒜味腊肠，奶酪或是鸡蛋共同烹制而成。
黄油的字义分解
黄
拼音 huáng 部首总笔画 11黄 [ huáng ] 1. 像金子或向日葵花的颜色。 如 黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。 2. 特指中国黄河。 如 黄灾。治黄。黄泛区。 3. 指“黄帝”（即“轩辕氏”，传说中原始社会部落联盟首领）。 如 黄老（黄帝和老子）。炎黄子孙。 4. 事情失败或计划不能实现。 如 事情黄了。 5. 姓。 [更多解释]
油
拼音 yóu 部首 水 总笔画 8油 [ yóu ] 1. 动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃烧。 如 油饼。油布。油彩。油画。油亮。油水（亦指不正常的收益或额外好处）。油轮。油垢。奶油。石油。食油。汽油。添油加醋。 2. 用油或漆涂抹。 如 油刷（①涂抹油、漆；②涂抹油、漆的刷子）。 3. 被油弄脏。 如 衣服油了一大片。 4. 狡猾。 如 油滑。 [更多解释]
