蛋卷
dàn juăn
蛋卷的意思
词语解释
蛋卷
◎以鸡蛋面团制成卷筒,内填切碎的蔬菜,放在深油锅中炸熟。
英文egg roll;
国语辞典
蛋卷
◎用鸡蛋、面粉等原料调匀烘焙,卷成长圆形的食品。
例如如:“蛋卷味道香酥可口,令人忍不住一吃再吃。”
网络解释
蛋卷
蛋卷又称瑞士蛋卷、奶油蛋卷。用面粉、鸡蛋液、白糖拌成面糊,加牛油烤成片状,抹上黄油,再卷成筒而成。色泽金黄偏红,质松软,呈海绵状,蛋糖香味浓郁。据传,此蛋卷是瑞士传来,故也称瑞士蛋卷。
将鸡蛋汁充分搅拌,倒入烧烫的锅内,两手端锅,顺势将蛋汁荡匀成薄皮,略加烤焙即成蛋皮;然后,把原料用蛋皮卷成圆筒,即成蛋卷。趁热食用,味极酥脆鲜美。
1,是的,谢谢你,我要吃煮干梅子和纯煎蛋卷以及牛油面包。请给我一杯加新鲜牛奶的咖啡好吗?
2,比较薄,在铁板平锅上煎的.跟蛋卷差不多,就是油重些.
3,据卡塔尔半岛电视台网站10月8日报道,不久前,黎巴嫩做出了世界上最大的鹰嘴豆泥和沙拉三明治,摩洛哥做出了世界上最大的煎肉排和煎蛋卷。
4,那里面有很多东西:素什锦馄饨,炸鸡翅,猪肋条,炸虾,牛肉串还有蛋卷。
5,1994年,“邓福记茶楼”开始改**蛋卷、龙凤饼、马仔王和月饼等食品。
6,时间箭头的目的只是为了区分过去和现在。我们能把一只鸡蛋变成一份煎蛋卷,但不能让一份煎蛋卷变成一只鸡蛋。
7,服:午餐吃的蛋卷比早上吃的大一点.
8,据卡塔尔半岛电视台网站10月8日报道,不久前,黎巴嫩做出了世界上最大的鹰嘴豆泥和沙拉三明治,摩洛哥做出了世界上最大的煎肉排和煎蛋卷。
9,是的,谢谢你,我要吃煮干梅子和纯煎蛋卷以及牛油面包。请给我一杯加新鲜牛奶的咖啡好吗?
10,您要的是煮干梅子、纯煎蛋卷、夹黄油的吐司以及法式咖啡。
蛋卷的字义分解
蛋
拼音 dàn 部首 虫 总笔画 11蛋 [ dàn ] 1. 鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵。 如 鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。 2. 形状像蛋的。 如 脸蛋儿。 [更多解释]
卷
拼音 juàn,juǎn 部首 卩 总笔画 8卷 [ juàn ] 1. 可以舒展和弯转成圆筒形的书画。 如 长卷。画卷。手卷。 2. 书籍的册本或篇章。 如 上卷。第一卷。藏书十万卷。卷帙(书卷成束,用布裹或布囊装起来称“帙”,即书套。现一般指书籍)。 3. 考试用的纸。 如 试卷。 4. 机关里分类汇存的档案、文件。 如 案卷。 卷 [ juǎn ] 1. 把东西弯转裹成圆筒形。 如 卷尺。卷帘子。 2. 裹挟带动。 如 卷入。卷扬。 3. 弯转裹成筒形的东西。 如 烟卷儿。纸卷儿。 [更多解释]
