蛋卷
dàn juăn
蛋卷的意思
词语解释
蛋卷
◎以鸡蛋面团制成卷筒,内填切碎的蔬菜,放在深油锅中炸熟。
英文egg roll;
国语辞典
蛋卷
◎用鸡蛋、面粉等原料调匀烘焙,卷成长圆形的食品。
例如如:“蛋卷味道香酥可口,令人忍不住一吃再吃。”
网络解释
蛋卷
蛋卷又称瑞士蛋卷、奶油蛋卷。用面粉、鸡蛋液、白糖拌成面糊,加牛油烤成片状,抹上黄油,再卷成筒而成。色泽金黄偏红,质松软,呈海绵状,蛋糖香味浓郁。据传,此蛋卷是瑞士传来,故也称瑞士蛋卷。
将鸡蛋汁充分搅拌,倒入烧烫的锅内,两手端锅,顺势将蛋汁荡匀成薄皮,略加烤焙即成蛋皮;然后,把原料用蛋皮卷成圆筒,即成蛋卷。趁热食用,味极酥脆鲜美。
1,三颗鸡蛋制作的煎蛋卷,有蘑菇、奶酪、橄榄、猪肉火腿、彩椒及番茄馅供您选择,配炸薯饼和土司面包。
2,黄瓜寿司,三文鱼卷,蟹柳卷,加利福尼亚卷,大卷和鸡蛋卷。
3,时间箭头的目的只是为了区分过去和现在。我们能把一只鸡蛋变成一份煎蛋卷,但不能让一份煎蛋卷变成一只鸡蛋。
4,服:午餐吃的蛋卷比早上吃的大一点.
5,三颗鸡蛋制作的煎蛋卷,有蘑菇、奶酪、橄榄、猪肉火腿、彩椒及番茄馅供您选择,配炸薯饼和土司面包。
6,两位科学家坐在条凳上,哈科从实验室厨房中端出几品托啤酒,以及薯条、虾、和热的炸蛋卷。
7,可以采取各种方式制作鸡蛋:魔鬼蛋,双面煎的,煎蛋卷风格的,以及煮透的。
8,上海正华糖果机械制造有限公司是专业生产胶姆糖、口香糖、泡泡糖、蛋卷机、及超细蛋卷机、粉碎机设备的企业,产品远销俄罗斯、中东等国。
9,芙蓉蛋卷、梅花糕、排骨饭、凉皮、淮南牛肉汤、阜阳大盘鸡、板面,都让人垂涎三尺。
10,这会儿他捧上来一碗菜,不用盆子盛,是一只大海碗,冒尖的是一些肉圆,几片蛋卷。
蛋卷的字义分解
蛋
拼音 dàn 部首 虫 总笔画 11蛋 [ dàn ] 1. 鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵。 如 鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。 2. 形状像蛋的。 如 脸蛋儿。 [更多解释]
卷
拼音 juàn,juǎn 部首 卩 总笔画 8卷 [ juàn ] 1. 可以舒展和弯转成圆筒形的书画。 如 长卷。画卷。手卷。 2. 书籍的册本或篇章。 如 上卷。第一卷。藏书十万卷。卷帙(书卷成束,用布裹或布囊装起来称“帙”,即书套。现一般指书籍)。 3. 考试用的纸。 如 试卷。 4. 机关里分类汇存的档案、文件。 如 案卷。 卷 [ juǎn ] 1. 把东西弯转裹成圆筒形。 如 卷尺。卷帘子。 2. 裹挟带动。 如 卷入。卷扬。 3. 弯转裹成筒形的东西。 如 烟卷儿。纸卷儿。 [更多解释]
