曲霉
qū méi
曲霉的意思
词语解释
◎曲霉,是发酵工业和食品加工业的重要菌种,已被利用的近 种。广泛分布在谷物、空气、土壤和各种有机物品上。主要作用是酿酒,制醋等。
国语辞典
◎一种微生物。下等菌类,能起发酵作用,变淀粉为糖质,为酿酒造酱所不可少。
网络解释
曲霉
曲霉,是发酵工业和食品加工业的重要菌种,已被利用的近60种。广泛分布在谷物、空气、土壤和各种有机物品上。主要作用是酿酒,制醋等。
1,结果表明:小陇山白皮松以青霉属和曲霉属为优势菌群,土壤整体质量不高。
2,【简单两招辨别地沟油】炒菜时放一颗剥皮的蒜头。蒜头对致癌物黄曲霉素最敏感,如果蒜头变红色,就说明是含有大量黄曲霉素的地沟油;如果蒜头是白色,则说明食油良好。把油放进冰箱2个小时,如果出现白色泡沫,则说明是地沟油。将关心传递,愿你和你的家人健康无忧~。
3,例如,曲霉属和镰孢菌属,它们不仅会给农业生产带来巨大的损失,还会影响人和动物的健康。
4,故在“渥堆”过程中,六堡茶也难有黄曲霉菌的生成出现。
5,被黄曲霉素污染的粮食或食品如霉变玉米、大米、花生;酗酒;某些食品添加剂,如黄樟素。
6,同时,广西贵港市覃塘区益昌油房生产的散装花生油黄曲霉毒素B1超标10倍。
7,研究人员还发现,有一种形式的FruA,是由普通真菌黑曲霉产生的,是唾手可得的现成产品,在阻止牙斑形成方面有着同样好的效果。
8,目的:观察硫酸卷曲霉素静脉滴注在复治涂阳肺结核中的临床应用。
9,结论:静脉注射用硫酸卷曲霉素的有效期可以定为三年。
10,地沟油中含有黄曲霉素、苯丙芘,这两种毒素都是致癌物质,常食可以导致胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位的癌肿。
曲霉的字义分解
曲
拼音 qū,qǔ 部首 曰 总笔画 6曲 [ qū ] 1. 弯转,与“直”相对。 如 弯曲。曲折(zhé)。曲笔(①古代史官不按事实、有意掩盖真相的记载;②写文章时故意离题而不直书其事的笔法)。曲肱而枕。曲尽其妙。 2. 不公正,不合理。 如 曲说。曲解(jiě)。委曲求全。 3. 弯曲的地方。 如 河曲。 4. 偏僻的地方。 如 乡曲。 5. 酿酒或制酱时引起发酵的东西。 如 酒曲。曲霉。 6. 姓。 曲 [ qǔ ] 1. 能唱的文词,一种艺术形式。 如 曲艺。曲话。 2. 歌的乐调。 如 曲调(diào)。曲谱。异曲同工。曲高和(hè)寡。 [更多解释]
霉
拼音 méi 部首 雨 总笔画 15霉 [ méi ] 1. 低等植物,真菌的一类,常寄生在食物和衣服的表面,呈细丝状,有分枝,没有叶绿素。 如 霉菌。白霉。青霉。 2. 〔倒(dǎo)~〕遇事不利,遭遇不好。亦作“倒楣”。 3. 食品、衣物等受了潮热长霉菌。 如 发霉。霉烂。霉变。霉气。霉豆腐。 [更多解释]
