舂碓
chōng duì
舂碓的意思
词语解释
舂chōng
###碓duì
把东西放在石臼或乳钵里捣去皮壳或捣碎:~米。~药。
###碓duì
舂米用具,用柱子架起一根木杠,杠的一端装一块圆形的石头,用脚连续踏另一端,石头就连续起落,去掉下面石臼中的糙米的皮。简单的碓只是一个石臼,用杵捣米。
1,吃完团年饭后,全家在火床上围着火炕烤旺火守年,刚进凌晨燃放鞭炮、挑水、推磨舂碓……进行“抢年”。
2,传统的饵块全部由手工制作、捏揉而成,需要经过选米、泡米、蒸米、舂碓、揉捏、晾晒等流程。