苦菜
kǔ cài
苦菜的意思
词语解释
苦菜
1.亦称“苦荬”。
2.越年生菊科植物。春夏间开花。茎空，叶呈锯形，有白汁。茎叶嫩时均可食，略带苦味，故名。
国语辞典
苦菜
1.植物名。菊科苦菜属，二年生或多年生草本。多生于路旁荒地等处，茎高三、四尺，春夏间开花，嫩苗可为蔬菜。
2.败酱的别名。参见“败酱”条。
网络解释
苦菜 （植物）
菊科植物苦定菜的嫩叶。药食兼具多 年生草本植物。药名叫败酱草，异名女郎花、鹿肠马草。民间俗称苦菜，别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等，因其叶似蛇形，山东也叫蛇虫苗。味感甘中略带苦，可炒食或凉拌。凉拌时先将苦菜择好洗净，过水轻焯控干晾凉，姜蒜切末，加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许，搅拌均匀后装盘即可。有抗菌、解热、消炎、明目等作用。
1,苦麻菜、苣荬菜等，是多年生草本植物，属菊科。
2,18. 麻麻草是最好吃的,还有蒲公英苦苦菜恢恢草之类的;抖干净土,一人一根老咸菜,一个辣椒是下饭的美味可口的调味料。
3,35. 在渐次枯萎的草丛里,各种各样的野菜,苦苦菜,蒲公英,苜蓿菜等,一片片,一蓬蓬,一堆堆。
4,红高粱糊糊、玉米面窝窝头、苦苦菜团子等。
5,苦菜、马齿览、丝瓜等食物,具有清热解毒的功效,可以缓解局部发热、发痛等。
6,7. 他们为立约说谎言，起假誓，因此，灾罚如苦菜滋生在田间的犁沟中。
7,1. 小满至，风干热，多喝水，护皮肤；苦菜生，常吃点，具消热，解毒好；补营养，注休息；调身体，健康长。祝你吃好睡好牙口好，微微一笑解千愁。
8,3. 大暑日，苦味食物最解暑：苦菜，凉血清热又解毒；苦瓜，滋肝明目兼解暑；苦笋，健胃消积促消毒；苦茶，提神降压和消暑。常吃苦中苦，清凉过大暑！
9,莴苣属、苦荬菜属、菊苣属等十多种。
10,46. 呵,什么黄不黄的,搞得自己想个苦菜花似的,我晋级前百了。
苦菜的字义分解
苦
拼音 kǔ 部首 艸 总笔画 8苦 [ kǔ ] 1. 像胆汁或黄连的滋味，与“甘”相对。 如 甘苦。苦胆。苦瓜。 2. 感觉难受的。 如 苦境。苦海（原为佛教用语，后喻很苦的环境）。苦闷。含辛茹苦。吃苦耐劳。苦恼。 3. 为某种事所苦。 如 苦雨。苦旱。苦夏。苦于（❶对某种情况感到苦恼；❷表示相比之下更苦些）。 4. 有耐心地，尽力地。 如 苦劝。苦口婆心。刻苦。苦心孤诣。 5. 使受苦。 如 那件事可苦了你啦！ [更多解释]
菜
拼音 cài 部首 艸 总笔画 11菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 如 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 如 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。 [更多解释]
