豌豆苗
wān dòu miáo
豌豆苗的意思
词语解释
〔豌豆〕一年生或二年生草本植物。种子供食用，根上有根瘤，可肥田。
###豆dòu
1.双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：～科。～子。～荚（豆角儿）。～浆。～绿。煮～燃萁。目光如～。
2.形状像豆粒的东西：土～儿。
3.古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎～。
4.姓。
###苗miáo
1.初生的种子植物，有时专指某些蔬菜的嫩茎或嫩叶：幼～。青～。麦～儿。豆～儿。蒜～。韭菜～。间～。补～。
2.事物显露出来的迹象：～头。矿～。
3.后代：～裔。他们家就这一根～儿。
4.某些初生的饲养的动物：鱼～。猪～。
5.疫苗：牛痘～。卡介～。
6.（～儿）形状像苗的东西：火～儿。
7.姓。
引证解释
1,5, 放一些豌豆苗在中碗里，拌上5茶匙油，辣酱，还有少量盐。
2,3, 有一天，我买来一粒豌豆苗的种子并把它种在一个小花盆里。
3, 春季养生宜与忌，春令时节可以多食山药、春笋、豌豆苗、韭菜、香椿叶、枸杞；忌吃羊肉、狗肉、鹌鹑、荞麦、炒花生、炒瓜子、海鱼、虾及辛辣物等。
4, 有一天，我买来一粒豌豆苗的种子并把它种在一个小花盆里。
5,4, 将豌豆苗择洗干净，下沸水锅焯一下，捞出后放入碗中，将萝卡洗净后去外皮，切成丝，入沸水锅中焯成八成熟。
6,竹笋、鲜嫩的豌豆苗、花菜，各种豆类，蒜苗等蔬菜一年四季都可以吃到。
7,15, 唐鲁孙说前清典故,提到梅兰芳去北平恩承居,必须点鸭油素炒豌豆苗,豆苗都用嫩尖,翠绿一盘,腴润不见油。
8,16, 田内,用作肥料,是一种很被贱视的植物,但采取嫩茎瀹食,味颇鲜美,似豌豆苗。
9, 豌豆苗的采收次数和产量不仅与品种再生能力有关，和播种方式与生长条件也有密切的关系。
10, 田内,用作肥料,是一种很被贱视的植物,但采取嫩茎瀹食,味颇鲜美,似豌豆苗。
