糖醋
糖醋的意思
词语解释
糖醋
1.糖和醋。
英文sugar and vinegar;
2.加入糖和醋的。
例如糖醋鱼。
英文sweet and sour;
3.用制糖或制淀粉的下脚料,通过酒精或醋酸发酵的方法而制成的食醋。
英文sugar vinegar;
国语辞典
糖醋
◎一种烹调食物的方法。酌加糖、醋,使菜肴带有酸酸甜甜的味道。
例如如:“糖醋鱼”、“糖醋排骨”、“糖醋高丽菜”。
网络解释
糖醋
糖醋是中国各大菜系中传统的调料之一,在粤菜,鲁菜,浙菜,苏菜中广为流传。如: 糖醋排骨, 糖醋鱼等。也深受孩子的喜爱。糖也是一种有机物合物,它分为单糖`双糖和多糖,是人体产生热量的主要物质。醋当中也含有醋酸,是有机物合物,化学式CH3COOH。无色液体,有刺激性。
1,糖醋小排、干拌酱牛肉,三个小菜做的色香俱全,两位MM显然没有想到方天还精于此道。
2,蛇年除夕,年夜饭开席喽!菜单如下:爆炒快乐,红烧发财,清蒸吉祥,水煮如意,糖醋甜蜜,香卤温馨,凉拌健康,蛋炒平安,还有道压轴菜,叫油炸团圆!
3,家烧带鱼、炒木耳菜、豆腐干炒肉、糖醋排骨和荷包蛋,小梁用筷子将碗里的饭扒了又扒,直呼菜不好。
4,75 这菜啊,是三菜一汤,素白菌酥姜皮蛋糖醋荷藕。
5,70 等到举箸,外酥脆而内软嫩,糖醋汁的酸甜滋味重重叠叠地铺在味蕾之上,在唇齿流连。
6,糖醋一碗喜笑颜开,甜歪你的嘴;清炖一盘年年有余,撑爆你的肚;油炸一锅吉祥如意,爽到你的心。世界厨师日,我这位大厨上的菜,客官是否满意?
7,如今的小勇烤肉有特色脑花、招牌花甲、炒香辣蟹、花甲、螺丝、米豆腐、香辣糖醋洋芋、宫爆黄喉等等,只要老板的烹饪手艺在,不管做什么味道都不差。
8,极爱吃糖醋排骨,突发怪异念头,将它与爱情作了个比较,惊讶地发现此菜竟然既传统又时尚,不禁好奇想打探它的来历。
9,选取新鲜马蹄笋为原料,研制出风味口感俱佳的软包装糖醋马蹄笋.
10,76 饭端上来了,一盘软软和和的死面饼子,一盘细细的白白红红的醋溜土豆丝,一盘凉拌红白萝卜,一盘糖醋白菜,还有小米稀饭。
