糖醋
糖醋的意思
词语解释
糖醋
1.糖和醋。
英文sugar and vinegar;
2.加入糖和醋的。
例如糖醋鱼。
英文sweet and sour;
3.用制糖或制淀粉的下脚料，通过酒精或醋酸发酵的方法而制成的食醋。
英文sugar vinegar;
国语辞典
糖醋
◎一种烹调食物的方法。酌加糖、醋，使菜肴带有酸酸甜甜的味道。
例如如：“糖醋鱼”、“糖醋排骨”、“糖醋高丽菜”。
网络解释
糖醋
糖醋是中国各大菜系中传统的调料之一，在粤菜，鲁菜，浙菜，苏菜中广为流传。如： 糖醋排骨， 糖醋鱼等。也深受孩子的喜爱。糖也是一种有机物合物，它分为单糖`双糖和多糖，是人体产生热量的主要物质。醋当中也含有醋酸，是有机物合物，化学式CH3COOH。无色液体，有刺激性。
1,蛇年除夕，年夜饭开饭喽！菜单如下：爆炒快乐，红烧发财，清蒸吉祥，水煮如意，糖醋甜蜜，……还有压轴菜，叫油炸团圆！
2,据凤凰网报道,剧中,小太监为武媚娘送来食物,然而打开食盒后,里面居然放着一盘糖醋排骨。
3,茉莉点了糖醋排骨，杏仁豆腐，虾仁煎蛋和糖醋鸡块。
4,糖醋笋瓜、酱笋瓜、鱼油笋瓜和酱清笋瓜的腌制方法。
5,粉汤饺子、手抓羊肉、糖醋鲤鱼;新疆的抓饭、烤全羊;兰州的牛肉拉面、清蒸鸡;西安的羊肉泡馍等。
6,很多外国朋友随口就能报出几个菜名：什么“鱼香肉丝”、“糖醋排骨”、“番茄炒鸡蛋”，有人甚至自己还会做呢！
7,上海年夜饭菜肴很富特色,除鱼肉鸡鸭外,还添上炒塌棵菜和糖醋银丝牙两样菜底,另外必备如意菜,就是我们所说的黄豆芽和发芽豆,含有“开发”的意思。
8,为增加腌制笋瓜的品种，介绍了泡笋瓜、糖醋笋瓜、酱笋瓜、鱼油笋瓜和酱清笋瓜的腌制方法。
9,一桌六七个菜,有芦笋炒肉、家烧带鱼、炒木耳菜、豆腐干炒肉、糖醋排骨和荷包蛋,小梁用筷子将碗里的饭扒了又扒,直呼菜不好。
10,76 饭端上来了,一盘软软和和的死面饼子,一盘细细的白白红红的醋溜土豆丝,一盘凉拌红白萝卜,一盘糖醋白菜,还有小米稀饭。
