蛎黄
lì huáng
蛎黄的意思
词语解释
蛎lì
###黄huáng
指牡蛎：～黄（牡蛎的肉）。
###黄huáng
1.像丝瓜花或向日葵花的颜色。
2.指黄金：～货。～白之物。
3.指蛋黄：双～蛋。
4.象征腐化堕落，特指色情：扫～。查禁～书。
5.（Huáng）指黄河：治～。引～工程。
6.（Huáng）指黄帝，我国古代传说中的帝王：炎～。
7.姓。
8.事情失败或计划不能实现：买卖～了。
引证解释
1、胶东菜擅长爆、炸、扒、熘、蒸;口味以鲜夺人,偏于清淡;选料则多为明虾、海螺、鲍鱼、蛎黄、海带等海鲜。###2、一个毛竹编织的竹篮,一只盛蛎黄的甑头,一把蛎刀。###3、而在中国的福建沿海及*弯地区它也被叫做“蚵”,在两广地及海南等地称作“蚝”,而到了宁波一带,它又变成蛎黄。###4、牡蛎又名生蚝、蛎黄、蚝白、海蛎子。###5、用酵母发过的海蛎明显发白,而且看上去软得一塌糊涂,根本看不出蛎黄的青色,仔细闻闻,还有股酵母的味道。###
1,牡蛎又名生蚝、蛎黄、蚝白、海蛎子。
2,烧蛎黄,牡蛎肉为主料,用鸡蛋作配料,色呈金黄,脆嫩而有鲜味.
3,记者在首批16道菜品项目表里看到,其中有12道是海鲜,包括大家熟悉的韭菜炒海肠、爆鱼丁、油爆海螺、烧蛎黄等菜品。
4,鲜蛎黄250克,蘑菇200克,紫菜30克,香油,盐,味精。
5,用酵母发过的海蛎明显发白,而且看上去软得一塌糊涂,根本看不出蛎黄的青色,仔细闻闻,还有股酵母的味道。
6,元宵前后的牡蛎是最肥美的,特别是野生的牡蛎,蛎黄足足的,生吃和做汤都很鲜。
7,花蛤、蛎黄、鱿鱼、墨鱼仔、蟹王棒、鱼豆腐等。
8,而在中国的福建沿海及*弯地区它也被叫做“蚵”,在两广地及海南等地称作“蚝”,而到了宁波一带,它又变成蛎黄。
9,包括用酵母发酵催大蛎黄,鸭肉泡羊尿冒充羊肉,给海鲜产品用染色剂“美容”等。
10,海鲜、烤蛎黄、海阳大饽饽、海阳包皮汤。
