奶酪

奶酪 （奶制品）

奶酪（cheese），又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。

每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。奶酪也是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩，世界出口奶酪最多的国家是荷兰。

1,（29）这种视觉提醒的方式影响也会足够久，下一次吃沙拉时，浇上蓝奶酪沙拉酱前你肯定会迟疑下了。

2,地道的烤鸡肉铺盖在凯撒沙拉上,顶上洒满意大利脱脂奶酪和烤面包块.

3,配餐建议可作为开胃就存储于8C，配以海鲜、河鲜、芦笋和奶酪一起食用。

4,胖人很明智，因为他们明白这些计划太单调、太难、太离谱，什么时候也比不上一整块奶酪蛋糕。

5,马耳他热又叫布鲁氏菌病，是通过与动物或动物的分泌物的接触传播给人的，像牛奶。“这人也许是做奶酪的，”查理尔说。

6,（18）晚上吃鳕鱼加奶酪通心面怎么样？

7,食品节中有奶酪、甜馅饼、饼干、比萨饼等等.

8,天渐渐的黑了，我们来到一个蒙古人的家里，蒙古人住的是一座座蒙古包。热情好客的蒙古人用奶酪牛奶羊肉等很多丰盛的饭菜来款待我们。这里的风景美，人也很美。

9,早餐很丰盛,有烟熏的鲑鱼肉、蜂蜜汁拌牡蛎、单面黄油和香菜一起煎小羊排、一大碟红酒奶酪拌的沙拉、土豆奶油茶、和玉米蘑菇汤。

10,（148）英国的奶酪理应更为人所道。