作料
作料的意思
词语解释
作料
◎烹调用的调味料。
英文condiments; seasoning;
引证解释
1.作料 zuō liào:匠人所用的材料。
例证宋 · 孟元老 《东京梦华录 · 东角楼街巷》:“至平明……方有诸手作人上市,买卖零碎作料。”《二刻拍案惊奇》卷一:“又在城里接了一个高手的裱匠,买了作料,一同到寺里来。”
2.泛指材料。
例证清 · 袁枚 《随园诗话》卷一三:“东坡 云:‘ 孟襄阳 诗非不佳,可惜作料少。’”作料 zuó liào:1.特指烹调用的调味品。 《儒林外史》第一九回:“海参杂膾,加味用作料。”《儒林外史》第二一回:“他自己手里捧着油盐作料,走了进来。”张天翼 《清明时节》:“还有猪油盐呢,作料呢?”
3.比喻可供制造事端的资料。
例证《官场现形记》第二五回:“倘或传到都老爷耳朵里,又替他们添作料了。”浩然 《艳阳天》第五五章:“马立本 随着加作料。”
国语辞典
作料
◎食物的调味材料。如盐、醋、酱油等。
例证《儒林外史 · 第二一回》:“自捧著作料,送到厨下去了。”
网络解释
作料
调味料,也称作料,是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。一些调味料在其他情况下被用来作主食或主要成分来食用。例如洋葱也可以为法国洋葱汤等的主要蔬菜成分。
1, 木兰就作料,有咸盐、味精、辣椒油和葱花就蛮好.
2, 采用传统制法,选用新鲜的牛腿包肉作料,去筋后切成块,手工制作,至肉浆粘手不掉下为止,然后用手抓肉浆,握紧拳挤成丸。
3, 我喜欢母亲这种味道,惟有母亲的这种味道是那样的独特,不需要世间任何作料的调配,而是自身发出的一种无可取代的味道,每当我闻到这种味道,会感到幸福、快乐。
4, 把羊肉炖到一定火候,再加上烫过去了皮的鲫鱼,这时候这个汤是非常鲜的,而且没有腥味,不需要加任何作料。
5, 大暑到了,我历经千山万水,采撷无极之水,添加幸福作料,为你制作了一个冰激凌,它富含冰爽因子,具有激爽元素,包含酸爽成分,具有消热祛暑的功效,希望你喜欢,快来我家里领取吧。
6,7. 想一想海鲜汤和冬荫功作料的组合,你就会对他的烹饪风格有个概念。
7, 所以,故事简单就简单吧,剧情狗血就狗血吧,有这些美好的幻想作开胃作料,入口也没那么困难。
8,2. 厨师们也不厌其详地仔细说明作料烹调方法及其营养价值。
9, 妈妈开始总结经验教训,说到,下次我们用鸡鸭鱼一起炖汤,不放油,用炖好的汤和面,再配作料,一定可以做一锅名副其实的“八珍面”了。
10,补肾、助消化的作用。
作料的字义分解
作
拼音 zuò 部首 人 总笔画 7作 [ zuò ] 1. 起,兴起,现在起。 如 振作。枪声大作。 2. 从事,做工。 如 工作。作息。作业。 3. 举行,进行。 如 作别(分别)。作乱。作案。作战。作报告。 4. 干出,做出,表现出,制造出。 如 作恶(è)。作弊。作梗。作祟。作态。作色。作为。作难。作奸犯科(为非作歹,触犯法令)。 5. 当成,充当。 如 作罢。作保。作伐(做媒人)。作壁上观(人家交战,自己站在营垒上看,喻坐观别人成败)。 6. 创造。 如 创作。写作。作曲。作者。 7. 文艺方面的成品。 如 作品。不朽之作。 8. 同“做”。 9. 旧时手工业制造加工的场所。 如 作坊。 10. 从事某种活动。 如 作揖。作弄。作死。 [更多解释]
料
拼音 liào 部首 斗 总笔画 10料 [ liào ] 1. 估计,猜想。 如 料想。预料。 2. 可供制造其他东西的物质。 如 材料。料子。备料。 3. 喂牲口用的谷物。 如 草料。 4. 一种熔点较低的玻璃,用来制造器皿或工艺品。 如 料器。 5. 烹调时的调味品。 如 调料。 6. 整理,处理。 如 料理。 7. 量词,用于中药配制丸药,处方剂量的全份。 如 配一料药。 [更多解释]
