椒盐
椒盐的意思
词语解释
椒盐
◎把焙过的花椒和盐轧碎制成的调味品。
英文spiced salt;
国语辞典
椒盐
◎将烘焙过的花椒和盐碾碎制成的调味品。
例证《全唐诗 · 卷八〇六 · 寒山诗》:“蒸豚揾蒜酱,炙鸭点椒盐。”《喻世明言 · 卷三六 · 宋四公大闹禁魂张》:“烦你买一百钱爊肉,多讨椒盐。”
网络解释
椒盐
椒盐为中国各个地区常见的调味料。可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢出,盛起待凉即可。
花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉,若加入炒黄的盐则成为花椒盐,常用于油炸食物沾食之用。是四川菜常用味道之一,香麻而咸,多用于热菜。
1, 椒盐脆饼干、坚果、干果、爆米花、奶酪、苏打饼干、南瓜子或葵花籽,以上这些零食都是营养丰富,尤其是葵花籽,含有大量的优质脂肪。
2, 邀约朋友来汇聚,品尝辣粥嘘寒暖。五谷杂粮一锅熬,看闻锅里歌舞蹈。椒盐辣粉撒一把,粥香四溢足难移。朋友每人来一碗,吉祥温暖友谊情。愿你腊节身体康,病魔远离不沾边!
3, 生鸡剁为大块,以热油反复浇灼,至熟,盛以一尺二寸的大盘,蘸花椒盐吃,皮酥肉嫩。
4, 他有着执著于滑雪运动造就的晒得油亮的肤色和椒盐般的山羊胡子,给人一个轻松的、平易近人的氛围。
5, 买小包装的食物大包装的曲奇,饼干,椒盐脆饼或是薯条确实划算,但是这样也会无意中使你多吃。
6, 一口蟹又叫做珍珠蟹,远洋渔船捕获后通过急速冷冻保留其鲜味,退冰后沾上马铃薯粉进行油炸,和蒜头、香料一起拌炒,最后撒上胡椒盐。
7, 当人们看他击球的时候,用捕球手的话:“像是发了疯的椒盐卷饼”.
8,香料一起拌炒,最后撒上胡椒盐。
9,36. 操椒盐普通话这鹩哥看人说话。
10,50. 芝士红薯,椒盐藕段,“口水鸡”,南瓜汤……
椒盐的字义分解
椒
拼音 jiāo 部首 木 总笔画 12椒 [ jiāo ] 1. 〔花~〕a.落叶灌木或小乔木,果实球形,暗红色,种子黑色,可供药用或调味;b.这种植物的果实,简称“椒”,如“~盐”。“~酒”。“~桂”(常用来喻贤人)。 2. 〔胡~〕a.常绿藤本植物,果实球形,红色,成熟后红黑色,味辛辣,可供药用或调味;b.这种植物的果实。 [更多解释]
盐
拼音 yán 部首 皿 总笔画 10盐 [ yán ] 1. 无机化合物,一种有咸味的无色或白色结晶体,成分是氯化钠,用来制造染料、玻璃、肥皂等,亦是重要的调味剂和防腐剂(有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类)。 如 盐巴。盐卤。盐分(fèn )。盐田。 2. 〔~酸〕氯化氢的水溶液,是一种基本的化学原料,多用于工业和医药。 3. 化学上称酸类与碱类中和而成的化合物。 如 酸式盐。碱式盐。 [更多解释]
