凉拌
凉拌的意思
词语解释
凉拌
◎把食品加调料拌和凉着吃。
例如凉拌粉皮。
英文dress cold vegetable in sauce;
引证解释
1.亦作“凉拌”。
2.将食品加佐料冷拌。
例如如:凉拌豆腐。
3.指冷拌的菜。多用来下酒。
例如如:一个大盘凉拌,两个热炒。
国语辞典
凉拌
◎菜肴冷食的调理方法。
例如如:“凉拌竹笋”、“凉拌黄瓜”。
网络解释
凉拌
凉拌,是指将熟食食物或蔬果切好后,加入调味料和拌均匀的烹调方法。常见的凉拌菜品有:凉拌木耳、凉拌海带丝、凉拌苦瓜、凉拌黄瓜、凉拌猪耳朵等。
1,西方家庭重蒸烤、凉拌,产生的油烟少而采用开放式.
2,负责配餐的厨师回答:这个会议的餐饮标准很高,我们觉得蔬菜档次太低,所以只做了两三个凉拌菜。
3,凉拌周一,红烧周二,清蒸周三,油煎周四,爆炒周五,加上快乐调料,配上悠闲美酒,在周末这天作一份祝福大餐送你,愿开心享用。
4,凉拌式的吃法,把搅团盛在碗里,然后各人根据自己的口味寡淡,选择放入,油泼辣子、油泼蒜泥、花椒盐巴水煮醋,剁青椒有时加一点香菜或者嫩韭菜。
5,大雪来临,养生有道,养肾为先,增苦少咸,羊肉煲汤,苦菊凉拌,早睡晚起,助养阳气,保证三暖,头背腰先,增强锻炼,提高耐寒,关怀送到,愿你康健!
6,研究人员在不同的盐份环境下种植了各种各样的西红柿,包括通常用来做凉拌菜的那种,研究了其果实的营养成分。
7,送你盘啤酒鸭,吃了笑哈哈;送你碟凉拌菜,吃了有人爱;送你碗清热汤,喝了永健康;送你杯祝福酒,平安永长久!
8,万青夹起桌上的凉拌海带丝,“我会找他们谈一谈的,如果他们仍然反对,我大不了离家出走”。
9,待长到四五寸长时,父亲就用钩子把椿芽钩下来,放到沸水中焯一下,切碎后,或凉拌,或炒鸡蛋,那个香味馋得人直流口水。
10,用开水将方便面煮一下之后,捞起来,拌点青豆和炸酱,就形成了一盘炸酱面;直接撒上青葱和辣酱,它就变成了凉拌面。
凉拌的字义分解
凉
拼音 liáng,liàng 部首 冫 总笔画 10凉 [ liáng ] 1. 温度低。 如 凉快。凉爽。凉意。凉气。阴凉。凉丝丝。凉亭。荒凉。 2. 喻灰心,失望。 如 听到这消息,我凉了半截。 3. 中国西晋末年至北魏,各族统治者在西北地区建立的割据政权。 如 五凉(前、后、南、北、西)。 凉 [ liàng ] 1. 放一会儿,使温度降低。 如 把开水凉一凉再喝。 [更多解释]
拌
拼音 bàn,pàn 部首 手 总笔画 8拌 [ bàn ] 1. 搅和。 如 搅拌。拌和(huò)。拌面。拌菜。拌草料。 2. 口角。 如 拌嘴。 拌 [ pàn ] 1. 古同“拚”,舍弃。 2. 古同“判”,分开。 [更多解释]
