炒米
chăo mǐ
炒米的意思
词语解释
炒米
1.炒过的大米。
英文parched rice;
2.蒙族人用牛油炒糜子米做成的日常食物。
英文millet stir-fried in butter;
引证解释
1.将米炒熟。
例证《南史 · 陈纪上 · 武帝》：“齐 所据城中无水，水一合贸米一升，一升米贸绢一匹，或炒米食之。”
2.指炒熟的米及用炒米制成的食品。
例证《儒林外史》第三回：“﹝ 申祥甫 ﹞买了四隻鷄，五十个蛋和些炒米、欢圑之类，亲自上县来贺喜。”
3.蒙古 族人民的日常食物。用煮熟后再炒熟去壳的糜子米拌牛奶或黄油做成。
国语辞典
炒米
1.把米炒熟。
例证《南史 · 卷九 · 陈武帝本纪》：“齐所据城中无水，水一合贸米一升，一升米贸绢一匹，或炒米食之。”
2.炒熟的米，或将煮熟的糯米晾干后再炒而成的食品。
例证《儒林外史 · 第三回》：“买了四只鸡，五十个蛋和些炒米、欢团之类，亲自上县来贺喜。”
例如如：“炒米糕。”
3.蒙古人的日常食物。用煮熟后再炒熟去壳的糜子米拌牛奶或黄油做成。
网络解释
炒米
炒米，蒙语叫做“蒙古勒阿木”，就是蒙古米的意思。它是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的，清香爽口，充饥耐饿，是别具风味的传统食品。
炒米，汕尾话叫做“察蜜”， 是汕尾市早上十点起几乎家家户户都会吃的一种伴茶礼，汕尾人民在喝咸茶的一种配料。
1,蒙古族喜欢喝热茶，早上，他们一边喝茶，一边吃炒米，将剩余的茶放在微火上暖着，以便随时取饮。
2,玄米绿茶，绿茶中带炒米香，一个传统日本餐必配的饮品。
3,广泛应用于炒米饭，炒面条，炒米粉，炒瓜子、花生和各种干果，炒麦片，炒各种调味料等等。
4,蒙古族喜欢喝热茶，早上，他们一边喝茶，一边吃炒米，将剩余的茶放在微火上暖着，以便随时取饮。
5,擂茶一般都用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子和生姜等为原料,用擂钵捣烂成糊状,冲开水和匀,加上炒米,清香可口。
6,消息传到了薛家集，又是申祥甫出面牵头，向各家凑份子，买了四只鸡、五十个蛋、炒米之类，上门贺喜。
7,这些材料被放在大铁锅内,用柴火加热,炒在一起,起锅后加上香滑的绿茶水、炒米等配料。
8,玄米绿茶，绿茶中带炒米香，一个传统日本餐必配的饮品。
9,炒米即使干嚼,也是越嚼越香,很有滋味。
10,住在沙湖湾,碰了个达老板,说了几句蒙古话,省不得她说了个啥,只见她端出了炒米茶,激动的我泪不干,不知该说啥。
炒米的字义分解
炒
拼音 chǎo 部首 火 总笔画 8炒 [ chǎo ] 1. 把东西放在锅里搅拌着弄熟。 如 炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率，说话做事只是简单地重复过去，没有新的内容）。炒鱿鱼（方言，因鱿鱼一炒就卷起来，因以借指卷铺盖，解雇。亦简作“炒”）。 2. 倒买倒卖。 如 炒黄鱼（指倒买倒卖黄金）。炒地皮。炒买炒卖（指对股票外汇的买卖）。 [更多解释]
米
拼音 mǐ 部首 米 总笔画 6米 [ mǐ ] 1. 谷类或其他植物的子实去了皮的名称。 如 小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物价昂贵，生活困难）。 2. 国际长度单位（旧称“公尺”“米突”），一米等于三市尺。 3. 姓。 [更多解释]
