口蘑
kǒu mó
口蘑的意思
词语解释
口蘑
◎蕈的一种，有白色肥厚的菌盖。供食用，味鲜美。
国语辞典
口蘑
◎一种蕈。有白色肥厚的菌盖。供食用、味鲜美。以张家口一带所产最有名。
网络解释
口蘑 （真菌）
口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美。由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为“口蘑”。由于产量不大，需求量大，所以价值昂贵，目前仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇。
口蘑的主要产地在锡盟的东乌旗、西乌旗和阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原地区。这种蘑菇通常运到张家口市加工，再销往内地。由于蒙古土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为“口蘑”。由于产量不大，需求量大，所以价值昂贵，目前仍然是中国市场上价格较高的一种蘑菇。1958年郭沫若视察张家口时,写过一首赞美口蘑的诗：“口蘑之名满天下,不知缘何叫‘口蘑’？原来产在张家口，口上蘑菇好且多。”诗人道出了口蘑这名字的来历。
1,与口蘑、处理后柚皮放入沙煲,煲10分钟;放青红椒、蒜苗、黄豆酱焖制。
2,以上结果表明，松口蘑与赤松形成的外生菌根与典型的外生菌根明显不同。
3,鲜虾10个,口蘑6个,青红尖椒各半个,洋葱半个,大蒜3瓣。
4,这家小店有一道用口蘑炖的汤,味道很鲜美!
5,口蘑属中有10多种都是味美的食用真菌.
6,将海参、干贝、口蘑、冬菇、肥瘦肉、南荠、火腿等切成小丁，连同虾仁一起放进开水锅中汞后，加各种佐料后腌渍。
7,口蘑属中有10多种都是味美的食用真菌.
8,小二,记好了!口蘑煨山鸡、滑熘鸭脯、爆炒鱿鱼、陈皮牛肉、鼓板龙蟹、麻辣蹄筋、乌龙吐珠……
9,精选的牛肉、牛肉丸、口蘑、新鲜蔬菜、米粉。
10,精选的牛肉、牛肉丸、口蘑、新鲜蔬菜、米粉。
