扇贝
扇贝的意思
词语解释
扇贝
◎扇贝科海洋双壳软体动物中的一种，其外壳呈辐射肋状，边缘呈波形，套膜边缘生有发达的单眼和一块很大的闭壳肌，可食用；这种贝一般不关闭贝壳，但能藉贝壳的开合而游动。
英文scallop; fan-shaped compoy; fan-shell;
国语辞典
扇贝
◎动物名。翼形亚纲扇贝科。一种腹足类软体动物，壳略呈扇形，表面色彩多样，十分美丽。通常多栖息于浅湾的砂质海底。体内的闭壳肌可制成干贝，为珍贵的海产食品。
1,看一看满桌的饭菜，便已经让人欲罢不能了。我拿起一只蒜蓉扇贝蒸粉丝，轻轻一咬，粉丝的滑润与扇贝的鲜美，还有蒜蓉的清香交织在口中，实在是一道美味佳肴。
2,海湾扇贝和栉孔扇贝的外观症状主要是外套膜收缩、变色及鳃发黑。
3,扇贝中的肉柱为金黄色,富含类胡萝卜素,由于“海大金贝”的口感比较好,完全可以生吃。
4,专家说，虾，蟹，扇贝和龙虾的肉或硬肌肉部分是是安全食用的，因为他们不吸收毒药。
5,记者走访市场还看到,海湾扇贝柱、虾夷贝柱、全贝、虾仁、甚至海参,也制成像糖果一样包装的海鲜零食,有香辣、软烤、原味多种风味,走进超市热卖。
6,干贝又称江珧柱,是扇贝,明贝的闭壳肌的干制品,开封俗称“江干”是珍贵的海味食品。
7,近日,位于江苏省北部连云港市赣榆海州湾浅海养殖基地今年放养的黑鲷鱼、鲈鱼、海参、鲍鱼、扇贝等进入收获季节,海洋牧场一片繁忙的丰收景象。
8,将扇贝摆置盘中，淋上羊肚菌奶油汁、白块菌油和装饰料即可上桌。
9,扇贝、温带珊瑚虫和管状虫都长得较差，外壳变得更薄、更脆弱了。
10,把丝瓜切成小圆块,加入蒜粒、剁椒末一起蒸,这道蒜茸蒸丝瓜的味道不比蒜茸蒸扇贝差,天热吃更显爽口。
扇贝的字义分解
扇
拼音 shàn,shān 部首 戶 总笔画 10扇 [ shàn ] 1. 摇动生风取凉的用具。 如 扇子。扇坠（扇柄下端的装饰物）。扇面儿。扇形。 2. 指板状或片状的屏。 如 门扇。隔扇。 3. 量词，用于门窗等。 如 一扇门。 扇 [ shān ] 1. 摇动扇子或其它东西，使空气加速流动成风。 如 用扇子扇。 2. 鼓动别人去做不应该做的事。 如 扇动。扇风点火。 3. 用手掌打。 如 扇耳光。 [更多解释]
贝
拼音 bèi 部首 贝 总笔画 4贝 [ bèi ] 1. 蛤蜊、珠母、刀蚌、文蛤等有介壳软体动物的总称。 2. 指贝类动物的硬壳。 如 贝壳。贝雕。 3. 古代用贝壳做的货币。 4. 姓。 [更多解释]
