烤鸭

烤鸭

烤鸭是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。风味特点：色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃。

烤鸭历史悠久，起源于中国南北朝时期，当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为“烤鸭”。

1,其口感实在是不敢恭维，建议其趁早关张，别破坏了北京烤鸭的名声。

2,他像一只肥胖的烤鸭子，浑身冒油，肚子上堆积的脂肪像融化的蜡像一般。

3,贝勒烤肉、水煮鱼、木桶猪手、干炸丸子。

4,85. 据其中一位加工人员介绍,一天大概能加工一百只白条鸭,这些鸭子加工好之后,都会送到之前所说的烤鸭店里卖。

5,全聚德外卖的烤鸭跟德州扒鸡一样，一上火车就变味，所以不神秘，香烟就是香烟。

6,19. 十二月里来喜事多，冬至团圆平安夜，圣诞快乐元旦欢。饺子汤圆包和谐，平安烛火照吉祥；烤鸡烤鸭藏学问，琴声炮声奏凯歌；玉树长袜存好运，一生福气享不完。

7,我们就像烤鸭店那些被吊起来供挑选的鸭子，看起来倒是好吃，可横竖它是只死的。

8,以前人南路生意火爆的蒋烤鸭，现在拆迁武侯大道。

9,31. 你最喜欢中国的哪道菜，北京烤鸭？宫爆鸡丁？还是其它？

10,老成知道自己错的厉害，买回了一只大烤鸭。