kăo

烤鸭

kăo yā

ㄎㄠˇ ㄧㄚ

名词

烤鸭的意思

词语解释

烤鸭kǎo yā

烤制的北京填鸭。

英文roast duck;

国语辞典

烤鸭kǎo yā

将鸭子处理干净后,加调味悬在火上熏烤而成。

网络解释

烤鸭

烤鸭是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。风味特点:色泽略黄,柔软淡香,夹卷其他荤素食物用,为宴席常用面点,更是家常风味小吃。

烤鸭历史悠久,起源于中国南北朝时期,当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都南京后,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味,厨师采用炭火烘烤,成菜后鸭子吃口酥香,肥而不腻,受到人们称赞,即被宫廷取名为“烤鸭”。

1,●烤鸭店越开越多,生意突然就萧条了。

2,22. 快把你的心收回来,放到周一的工作中去!否则,我将责罚你,必须请我吃烤鸭,或者凉面清汤,当然吃凉拌风味野菜也行!我不挑食。

3,它说因为那的烤鸭是特色,弄不好可别烤了我!乌龟用了兴奋剂新世纪,龟兔赛跑又开始。

4,老成知道自己错的厉害,买回了一只大烤鸭。

5,如果不是穿着这种U3型防护服,我可能早就烧成了灰烬,至少也是一只烤鸭。

6,烤肉并列齐名,成为北京著名的风味佳肴。

7,85. 据其中一位加工人员介绍,一天大概能加工一百只白条鸭,这些鸭子加工好之后,都会送到之前所说的烤鸭店里卖。

8,烤蔬菜和一种叫“阿兰希尼”的油炸小球状米饭,另加咖喱鱼块或袋鼠肉排。

9,27. 如果说遇上你,是缘分的安排,那么爱上你,就是我英明的选择,忘不了你,是因为我爱你太深,也许你不懂我的心,但这也减少不了我对你爱--烤鸭!

10,1. 烤鸭的香味飘出来,令他垂涎三尺。

烤鸭的字义分解

  • 拼音 kǎo 部首总笔画 10

    烤 [ kǎo ] 1. 把东西放在火的周围使干或使熟。 烤炙。烤面包。烤肉。烘烤。 2. 挨近火取暖。 烤火。烤一烤手。 [更多解释]

  • 拼音部首总笔画 10

    鸭 [ yā ] 1. 鸟类的一科,嘴扁腿短,趾间有蹼,善游泳,不能高飞。 鸭子。鸭蛋。鸭绒。烤鸭。填鸭。 [更多解释]

烤鸭的分字组词

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