粽子

粽子 （节庆食物）

粽子，即粽籺，是籺的一种，又称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。食粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

民间传说吃粽子是为纪念屈原，传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。日本、越南以及华人聚居的新加坡、马来西亚、缅甸等地也有吃粽子的习俗。

粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来每年农历五月初五的端午节，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。

1,金水要是能活到今天，不知他会不会喜欢吃粽子，不知他会不会有痛苦的记忆而讨厌端午。

2,现在中国的粽子已经驰名国外了，很多外国人都喜欢到中国过端午节。

3,染记得那粽子香甜极了，染平时一餐只能吃一碗饭，吃罗脂做的粽子能一口气吃三个。

4,端午吃啥，粽子，吃前吊胃，吃中美味，吃后不足胃。端午玩啥，发短信，发前动心，发中开心，发后不烦心。愿你端午节吃得香，玩得乐！

5,我更自豪的是，中午儿媳也捧了一包粽子送回来。

6,端午节前后，当然是包粽子吃粽子的传统时节。

7,把糯米淘好，泡好，这叫粉米，泡到米一捻就碎，便开始包粽子了。

8,更绝的是这种粽子食用时无需刀剪。只要把那根预埋入的粽纱，往外一抽，整个包装就彻底解体，特别方便。

9,端午节小长假休闲指导：以自己快乐为中心，以大家快乐为基本点，坚持吃好睡好玩好的基本路线，充分运用手机这个平台，务必与好友保持联系，最后，要多吃粽子，少吃粽叶，节约环保。顺祝端午节愉快！

10,端午节期间,“粽子阿奶”在滨江森林公园手把手传授包粽子技艺,游客可免费跟着学包粽子。