麻酱
麻酱的意思
词语解释
麻酱
◎用芝麻作的酱。
英文sesame paste;
国语辞典
麻酱
1.芝麻磨成的酱，用以调味。
2.一种骨牌游戏。参见“麻将牌”条。
1,31. 以前都是吃现成的,不知道煮一个麻酱面还这么麻烦。
2, 何师傅给重庆晚报记者数了一下,包括红油、自制清油、混合油、姜蒜水、芽菜粒、花生米、小葱花、芝麻酱、青花椒面、复制酱油、盐、味精、鸡精13种。
3, 炒肝、炸酱面、豆汁焦圈、卤煮火烧、炸灌肠、驴打滚、炸年糕、冰糖葫芦、麻酱面、炒疙瘩、宫廷奶酪、褡裢火烧、白水羊头等各种小吃,感受浓郁的京味文化。
4, 甜蒜豆汁儿麻豆腐,糖麻花、米麻花,芝麻酱烧饼加焦圈儿。
5, 香菜(洗净切成末)60克,腌韭菜花60克,麻酱120克,料酒50克,腐乳1块,卤虾油50克(有最好),辣椒油60克,酱油150克,香油25克,醋50克,葱花60克,姜一块。
6, 酿皮子宽宽厚厚的,裹着麻酱辣汁,很有味。
7,韭菜花以及酱豆腐,顾客可再依自己的口味,辅以老醋、鱼露、芝麻等调料。
8,红豆沙、玫瑰、花生、麻酱5种口味,吃起来香味喷鼻而口感不腻。
9,麻油、芝麻酱、蒜泥、红油辣椒、花椒面、醋、芽莱、味精等十多种。
10, 本发明公开了一种麻酱蛋糕,属于食品加工领域.
麻酱的字义分解
麻
拼音 má 部首 麻 总笔画 11麻 [ má ] 1. 草本植物，种类很多，有“大麻”、“苎麻”、“苘麻”、“亚麻”等。茎皮纤维通常亦称“麻”，可制绳索、织布。 如 麻布。麻衣。麻袋。麻绳。麻纺。 2. 指“芝麻”。 如 麻酱。麻油。 3. 像腿、臂被压后的那种不舒服的感觉。 如 脚麻了。 4. 感觉不灵，或丧失感觉，引申为思想不敏锐。 如 麻痹。麻醉。麻木不仁。 5. 面部痘瘢，引申指物体表面粗糙。 如 麻子。 6. 带细碎斑点的。 如 麻雀。麻蝇。 7. 喻纷乱。 如 麻乱。麻沸。 8. 姓。 [更多解释]
酱
拼音 jiàng 部首 酉 总笔画 13酱 [ jiàng ] 1. 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品。 如 甜面酱。豆瓣酱。 2. 用酱或酱油腌制。 如 酱菜。酱瓜。 3. 像酱的糊状食品。 如 果酱。芝麻酱。 [更多解释]
