回锅
回锅的意思
词语解释
回锅
◎把食品再次加热。
例如回锅肉。
英文cook again; cook for a second time;
国语辞典
回锅
◎将已经煮熟的食物重新放回锅中烹饪。
例如如：“这盘菜把它回锅热一下。”
网络解释
回锅
回锅是一个烹饪术语，指的是重新烹调已熟的食品。
1,远别虽非等于死，至少变得陌生。回家只像半生的东西回锅，要煮一会儿才熟。……睡眠这东西脾气怪得很，不要它，它偏会来，请它，哄它，千方百计勾引它，它拿身分躲得影子都不见。钱钟书
2,锅内留底油，放入干辣椒和花椒翻炒出香味，牛肉片回锅炒匀，加入调味翻炒均匀至干。
3,舌尖上的四川啊，我的火锅，兔头，蹄花，回锅肉！舌尖上的陕西啊，我的肉夹馍，羊肉泡！……朋友，你的口水流了吗？
4,专家提醒,爱吃街头油炸食品的人要警惕了,反复使用的回锅油危险程度堪比地沟油。
5,锅内留底油，放入干辣椒和花椒翻炒出香味，牛肉片回锅炒匀，加入调味翻炒均匀至干。
6,三菜一汤,两荤一素,一个青椒肉丝,一个回锅肉,一个笋尖,或许是天气太热了,学校弄的是黄瓜皮蛋汤。
7,海阔天空，在勇敢以后；发送祝福，在喝多以后；想要见你，在周末时候。不知你想没想我，我惦记了五天的回锅肉~。
8,以水煮鱼为例,该如何辨别是否用了“回锅油”呢?优质油做出的水煮鱼,油水清澈透明,颜色明亮,没有任何杂质,鱼片上也很干净。
9,块肉准备就绪,只待开筵时回锅滚烧一下,装盘上桌。
10,渔歌子农家乐:土豆烧甲鱼、炝锅胭脂、清蒸鲟鱼、锅盔回锅肉……
回锅的字义分解
回
拼音 huí 部首 囗 总笔画 6回 [ huí ] 1. 还，走向原来的地方。 如 回家。 2. 掉转。 如 回首（回头看）。回顾。回眸。回暧。妙手回春。 3. 曲折，环绕，旋转。 如 回旋。回肠。回廊（曲折回环的走廊）。 4. 答复，答报。 如 回信。回话。回绝。 5. 量词，指事件的次数。 如 两回事。 6. 说书的一个段落，章回小说的一章。 如 且听下回分解。 7. 中国少数民族，分布于中国大部分地区。 如 回族。回教（中国称伊斯兰教）。 8. 姓。 [更多解释]
锅
拼音 guō 部首 钅 总笔画 12锅 [ guō ] 1. 烹煮食物或烧水的器具。 如 饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。锅烟子。 2. 形状像锅的东西。 如 烟袋锅。 [更多解释]
