鳖裙

鳖裙

鳖的背甲四周的肉质软边，味道鲜美。有的地区也叫鳖边。鳖甲四周的软肉。是一种佳肴。 亦作“鼈裙”

宋 洪迈 《夷坚丁志 · 王从事妻》：“忆亡妻在时，最能馔此，每治鳖裙，去黑皮必尽，切脔方正。”

清 李渔 《闲情偶寄 · 饮馔 · 肉食》：“新粟米炊鱼子饭，嫩籚笋煮鳖裙羹。”

清 曹寅 《栗花歌》：“天花银盘充庖厨，漫山鳖裙鸭脚庸材耳。”

1,公子加把劲,打赢了小人给你做冬瓜鳖裙羹!

2,张胖子最爱吃,宣州的精致的船菜让他垂涎三尺,船菜除了八宝鸭、鱼腩、冷拌鳖裙、火腿幢,还有淡水湖中特有的蟹虾,入口香甜鲜嫩,还没有泥土腥味。

3,用精神力测量,野生老鳖身长40多厘米,鳖体后部最宽处有30多厘米,从肩胛处量厚度为10多厘米,腿长近20厘米,从尾部测量鳖裙为10多厘米。

4,白晃把嘴里的鳖裙咽下去,然后“哦”。

5,八仙过海、冬瓜鳖裙羹、应山滑肉。

6,张胖子最爱吃,宣州的精致的船菜让他垂涎三尺,船菜除了八宝鸭、鱼腩、冷拌鳖裙、火腿幢,还有淡水湖中特有的蟹虾,入口香甜鲜嫩,还没有泥土腥味。

7,漫手挖了一勺蟹黄鳖裙塞嘴里也没吃出味道来。