煮面

煮面

煮面是指把面放在水里，用火把水烧开，先用武火煮沸，再用文火煮熟的这一过程。煮面的时候经常需要加入冷水，俗称“点水”。这是由于煮面时锅里温度过高，水沸腾后经常会往上溢白沫。此时，加入冷水可以减缓沸腾的剧烈程度使其不易溢锅。

面：面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状的食物，

1,3 一段时间前，当我把一大锅煮面汤倒进水池，等着雾气从我眼镜上消失的时候，突然萌发一个简答问题。

2,6月28日,在盐城市盐东镇东南工业园区,记者看到林正强等十几个四川工人拥挤一处民房里,屋内设施简陋,大伙吃得也很简单,仅仅是白煮面条泡酱油。

3,重复第1步，并搅拌以洗去蜡涂层，最后换水煮面条。

4,11 我们要天天思念，但不要天天相见。我负责美丽妖艳，你负责努力赚钱。你可以和别人相恋，但不要让我发现，若被我碰见，哼……耗子药煮面！

5,我们要天天思念，但不要天天相见。我负责美丽妖艳，你负责努力赚钱。你可以和别人相恋，但不要让我发现，若被我碰见，哼……耗子药煮面！

6,蚯蚓数年辛劳终于开了家面馆，经营挂面方便面龙丝面。这天，小店又坐满了，可蚯蚓发愁。人问：咋不给顾客煮面啊？蚯蚓哭：呜呜，他们都要吃手擀面。

7,德国人卖锅,分得非常细,平底锅、煎肉锅、煮菜锅、煮面锅各式大小。

8,13 蚯蚓数年辛劳终于开了家面馆，经营挂面方便面龙丝面。这天，小店又坐满了，可蚯蚓发愁。人问：咋不给顾客煮面啊？蚯蚓哭：呜呜，他们都要吃手擀面。

9,18 这搬来搬去的不方便呢,我让肖总管再买一个小的,专门用于书房行吗?要不,我晚上起来给庄主煮面条,半夜三更吃碗辣乎乎麻辣小面保管不冷。

10,16 重复第1步，再次搅拌面条来冲走蜡涂层，再用另外一壶水来煮面条。