乌鱼
乌鱼的意思
词语解释
乌鱼
◎乌鳢。
英文snakehead;
引证解释
1.鱼名。鱧鱼的别名，亦名乌鳢，通称黑鱼。身体圆柱形，头扁口大，有齿，背部灰绿色，腹部灰白色，有黑色斑纹。性凶猛，捕食小鱼、蛙等，对淡水养鱼业有害。参阅 明 · 李时珍 《本草纲目 · 鳞四 · 鳢鱼》。
例证《正字通 · 鱼部》：“鱧，今乌鱼。”
2.鱼名。鯔鱼的别名。
例证清 · 施鸿保 《闽杂记 · 乌鱼》：“鯔鱼出海中者， 闽 人谓之乌鱼。”
3.相传 武王 伐 纣，渡 河，有白鱼跃入舟，又有火化为乌。古人以为祥瑞，见《史记 · 周本纪》。
例证汉 · 王充 《论衡 · 卜筮》：“周王 伐 紂，遇乌鱼之瑞。”《三国志 · 蜀志 · 先主传》：“瑞命符应，非人力所致，昔 周 有乌鱼之瑞。”
国语辞典
乌鱼
◎动物名。脊椎动物亚门硬骨鱼纲条鳍亚纲鲻形目。体形圆长，头背略扁平，眼皮厚，体长三十至八十公分，多生于咸淡水交界的河口，亦可由人养殖。每年冬季洄游至台湾南部西岸产卵，台湾特产乌鱼子即为此鱼的卵巢。
1,台菜黄金传奇!金门高粱烤乌鱼子。
2,来自*弯云林县口湖乡的顶级乌鱼子,将成为大陆淘宝网双12特卖的招牌商品。
3, 与这碗饭相配的是百鱼汤,汤里包括鲫鱼舌、鲢鱼脑、鲤鱼白、斑鱼肝、黄鱼膘、鲨鱼翅、鳖鱼裙、鳝鱼血、鳊鱼划水、乌鱼片,等等,极尽精致之能事。
4,口感不俗的通心粉,以主厨特调红虾酱佐乌鱼子炮製而成,还加了点罗勒调味,精緻卖相令人惊喜。
5,虱目鱼松、龙胆石斑鱼、乌鱼子等*弯特色展品。
6, 乌鱼味甘性寒,有补脾益气、利水消肿的效用.
7,乌鱼价值在其卵巢，在鱼市场内行的鱼贩从鱼肚一挤，露出黄黄的卵汁即为母鱼，否则就是公鱼。
8, 强酸性食品:蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等.
9, 应进食鸡蛋、牛奶、排骨、鸡、鱼等,煲鲫鱼汤、猪手汤增强免疫力,鸽子汤和乌鱼汤有利于伤口愈合,莲藕排骨汤、猪肝汤、红枣桂圆汤、红糖水可以补血。
10,鲍鱼、扇贝、对虾、海蟹、香螺等应有尽有。鱼类中主要有带鱼、小黄鱼、乌鱼、鲽鱼等。大连鸟类种类多，数量大，旅顺老铁山是着名的“鸟山”。附近海域还有中外驰名的蛇岛。
