鹅掌
é zhăng
鹅掌的意思
词语解释
鹅掌
◎鹅的脚掌。为菜肴珍品。
国语辞典
鹅掌
◎鹅足有薄皮相连,如人手掌,称为“鹅掌”。
例证宋 · 葛长庚〈鹧鸪天 · 翠幄张天见未曾〉词:“翠幄张天见未曾,驼峰鹅掌出庖烹。”《红楼梦 · 第八回》:“宝玉因夸前日在那府里珍大嫂子的好鹅掌鸭信。”
网络解释
鹅掌
鹅掌,顾名思义,即家鹅的脚掌,因其肉多,故常为美食佳肴。
1,广州西槎路鹅掌坦佰德商业广场B-3铺。
2, 以杂交鹅掌楸幼胚为外植体,进行体细胞胚胎发生研究。
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5,“宝玉因夸前日在那府里珍大嫂子的好鹅掌鸭信,薛姨妈听了,忙也把自己糟的取了些来与他尝,宝玉笑道:‘这个须得就酒才好。
6, 冷盘是餐桌上的开场白。它可以很简单,一蔬一菜皆可成;也可以极尽华丽婉约,卤了斑鸠鹅掌炫出上鲜珍味的高调。这是于细微处见用心的角色。
7,主治中风昏迷,中暑,心痛,呕吐,癫狂,痫证,口疮,口臭,鹅掌风,善怒,发热无汗,两便带血,胸胁支满,黄疸,高血压,脑血管疾病后遗症,食欲不振,手指麻木等。
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9,广州西槎路鹅掌坦佰德商业广场B-3铺。
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