冷盘
冷盘的意思
词语解释
冷盘
◎盘装凉菜。
英文cold dish;
国语辞典
冷盘
◎各式调理过的小菜，经冷却后，再并制成盘的冷菜肴。常为宴席中的第一道菜。
1,7 冷盘和三明治并没有喜欢被吃的感觉，也不会等着你打开冰箱门与你聊上一聊。
2,婚宴提供的是法国菜肴。从冷盘、汤开始，鱼、肉类、色拉，最后送上甜品和水果。但茂秋一口都没动，他感觉只要吃上一口，直肠一带死命憋住的大便就会汹涌而出。东野圭吾
3,蓄冷盘管、冷放盘管、水泵及驱冷风扇构成。具有耗电少、噪音小、价格低廉的特点，是家庭及办公室理想制冷装置。
4,1 冷盘是餐桌上的开场白。它可以很简单，一蔬一菜皆可成;也可以极尽华丽婉约，卤了斑鸠鹅掌炫出上鲜珍味的高调。这是于细微处见用心的角色。
5,要作这道菜,非常麻烦,但是好吃又好看,可一次多作几条,放冰箱,随时要食用时,拿出切片排盘上桌,在宴客餐桌上是很美观的一道冷盘菜。
6,经过总结调整,格莱德希尔对机器进行了改进,并且开始培育出厚实的树枝状晶体,即能在长绳上培育也能在冷盘上培育。
7,凉菜在饮食业俗称冷菜或冷盘。
8,至于谁拿走了冷盘肉，桌子上的猫爪印记确实是无可辩驳的证据。
9,配餐建议熟肉制品,冷盘,辣肉,烤肉,串烧野味,奶酪及其他传统食品.
10,肥鸡、羊羹的,谁知道所有冷盘中,除了几张婴儿巴掌大的肉饼,竟然全部是素。
冷盘的字义分解
冷
拼音 lěng 部首 冫 总笔画 7冷 [ lěng ] 1. 温度低，与“热”相对。 如 冷天。冷藏。冷冻。冷涩。冷飕飕。 2. 寂静，不热闹。 如 冷落。冷寂。冷静。冷清。 3. 生僻，少见的。 如 冷僻。冷字。 4. 不热情，不温和。 如 冷遇。冷淡。冷峻。冷漠。冷嘲热讽。冷若冰霜。冷酷无情。 5. 不受欢迎的，没有人过问的。 如 冷货。冷门儿。 6. 突然，意料以外的。 如 冷然。冷不防。冷枪。冷战。 7. 姓。 [更多解释]
盘
拼音 pán 部首 皿 总笔画 11盘 [ pán ] 1. 盛放物品的扁而浅的用具。 如 茶盘。菜盘。托盘。 2. 形状像盘或有盘的功用的东西。 如 字盘。棋盘。算盘。磨盘。 3. 回旋，回绕，屈曲。 如 盘旋。盘桓。盘剥（辗转剥削）。盘曲。盘亘。盘郁（曲折幽深）。盘根错节。 4. 垒，砌。 如 盘灶。盘炕。 5. 仔细查究。 如 盘问。盘驳。盘察。盘查。盘货。盘算（细心打算）。 6. 指市场上成交的价格。 如 开盘。收盘。 7. 转让（工商企业）。 如 出盘。招盘。受盘。 8. 搬运。 如 盘运。 9. 量词。 如 一盘磨。 10. 姓。 [更多解释]
