mài

麦芽

mài yá

ㄇㄞˋ ㄧㄚˊ

名词

麦芽的意思

词语解释

麦芽mài yá

麦子经过加工处理,使之发芽,称为“麦芽”

英文malt;

国语辞典

麦芽mài yá

发芽的大麦种子。含丰富淀粉酶,在糖果、啤酒及酒精工业上,均用大麦芽作糖化剂,亦可作微生物的培养基。

网络解释

麦芽

麦芽,中药名。多生长在北方区域,为禾本科植物大麦Hordeurn vulgareL.的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。将麦粒用水浸泡后,保持适宜温、湿度,待幼芽长至约5mm时,晒干或低温干燥。

1,适合于各种颗粒,块状,粉皮混合物料的累计计量,各种粮食物料:大豆,豆粕,毛稻,小麦,麦芽,大米,玉米,菜籽等颗粒物料的累计计量.

2, 成份:杏仁、核桃、腰果、蓝莓、覆盆子、芝麻、自然风味,麦芽、蒸发的甘蔗汁、海盐。

3, “男人”将自己的兄弟杀死,把***带进了当地的孤儿院,还把劣质的麦芽酒运到犹太区,整座城市到处都是血淋淋的,布满了邪恶。

4,茯苓、紫苏梗、鸡内金、麦芽、山楂等都是比较适合这个季节的脾胃保健食疗。

5,潘糖、异麦芽三糖含量达6g。

6,麦芽15000吨、啤酒花500吨、水泥45000吨,被誉为甘肃农垦的“排头兵”和全国“明星农场”,是省委、省政府命名的“省级文明单位”。

7, 麦精是以大麦芽为原料,经过生物提取、真空干燥加工而成。

8, 佩里告诉我,科尔先生从来不沾麦芽酒。

9, 麦芽糖可由淀粉水解获得,是双糖的一个例子.

10,番茄、红葡萄柚等红色水果;各种豆类,葵花子油;芥菜、萝卜等十字花科蔬菜和鲜枣、橘子、猕猴桃等新鲜水果;鱼肝油、动物肝脏、鸡肉、蛋黄和西兰花、菠菜等;芝麻、麦芽和黄芪,其次是酵母、蛋类、啤酒,龙虾、金枪鱼等海产品和大蒜、蘑菇等。

麦芽的字义分解

  • 拼音 mài 部首总笔画 7

    麦 [ mài ] 1. 一年生或二年生草本植物,有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种,子实供磨面食用,亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”(通称“麦子”)。 麦田。麦收。麦饭豆羹(指农家粗茶淡饭)。 2. 姓。 [更多解释]

  • 拼音部首总笔画 7

    芽 [ yá ] 1. 植物的幼体,可以发育成茎、叶或花的那一部分。 发芽。嫩芽。幼芽。萌芽。豆芽。 2. 形状像芽的东西。 肉芽(伤口愈合后多长出的肉)。银芽(银矿苗)。 [更多解释]

麦芽的分字组词

麦芽的相关组词