鱼子酱
yú zi jiàng
鱼子酱的意思
词语解释
1.脊椎动物的一大类，生活在水中，体温随外界温度而变化，一般身体侧扁，有鳞和鳍，用鳃呼吸。种类极多，包括软骨鱼和硬骨鱼两类。大部分可供食用。
2.（Yú）姓。
###子zǐ
1.古代指儿女，现专指儿子：～女。～孙。～嗣。～弟（后辈人，年轻人）。
2.植物的果实、种子：菜～。瓜～儿。～实。
3.动物的卵：鱼～。蚕～。
4.幼小的，小的：～鸡。～畜。～城。
5.小而硬的颗粒状的东西：～弹（dàn）。棋～儿。
6.与“母”相对：～金（利息）。～母扣。～音（辅音）。
7.对人的称呼：男～。妻～。士～（读书人）。舟～（船夫）。才～。
8.古代对人的尊称；称老师或称有道德、有学问的人：孔～。先秦诸～。
9.地支的第一位，属鼠：～丑寅卯（喻有条不紊的层次或事物的条理）。
10.用于计时：～时（夜十一点至一点）。～夜（深夜）。
11.封建制度五等爵位的第四等：～爵。
12.附加在名词、动词、形容词后，具有名词性（读轻声）：旗～。乱～。胖～。
13.个别量词后缀（读轻声）：敲了两下～门。
14.姓。
###酱jiàng
1.一种调味品。用发酵后的豆、麦等加盐制成：黄～。甜面～。
2.像酱的糊状食物：果～。芝麻～。
3.用酱或酱油腌制（菜蔬）：～了点黄瓜。
4.用酱或酱油腌制的（菜蔬）：～萝卜。
5.一种烹饪方法。和卤的做法相似，只是最后需把汤汁烧稠，使浓汁附盖在原料上。
引证解释
1, 该网站的分类广告栏读起来就象是亿万富翁的旧货甩卖：“现出售鱼子酱托盘和牛角汤匙”，“出售沙弗来石宝石，售价280万美元”，“2006年黑色布加迪威龙跑车，售价110万欧元”。
2, 替代专业护发品使用鱼子酱提取的鱼子酱抗衰老收集。
3, 如今，你将会在由油酥千层糕式海扇贝配红鱼子酱百香果或由野猪肉和狐狸浆果制成的斯德罗戈诺夫式酱肉的菜肴中得到证明。
4, 一位消息人士说：“凯瑟琳去年夏天发现鱼子酱护发品之后，便十分惊讶于这种东西给头发带来的变化。”。
5, 伏特加是我们拥有的一种奢侈品，鱼子酱也是我们拥有的一种奢侈品，但时间不是。
6, 而宣称是“鲟鱼鱼子酱”的鱼卵其实来自廉价的密西西比白鲟.
7, 全国各地已经不断有人给我来信,问我玉米粥怎么做、鱼子酱怎么做、燕窝汤怎么做。
8, 率先露面的是夹在法式奶油面包里的鹅肝酱、以松露调味的蛋挞配盐鳕鱼和鱼子酱,以及盖着凤尾鱼、红葱头、龙蒿叶、细叶芹、橙皮丝的鹌鹑蛋。
9,17, 鱼子酱是一种珍羞美味,是用盐腌过的未受精的鲟鱼卵加工制成.
10,黑松露、海胆、毛蟹;一边悲天悯人,为全球粮食短缺,穷国贫民饿肚子而集思广益,谋寻对策。
