鱼子酱
yú zi jiàng
鱼子酱的意思
词语解释
1.脊椎动物的一大类，生活在水中，体温随外界温度而变化，一般身体侧扁，有鳞和鳍，用鳃呼吸。种类极多，包括软骨鱼和硬骨鱼两类。大部分可供食用。
2.（Yú）姓。
###子zǐ
1.古代指儿女，现专指儿子：～女。～孙。～嗣。～弟（后辈人，年轻人）。
2.植物的果实、种子：菜～。瓜～儿。～实。
3.动物的卵：鱼～。蚕～。
4.幼小的，小的：～鸡。～畜。～城。
5.小而硬的颗粒状的东西：～弹（dàn）。棋～儿。
6.与“母”相对：～金（利息）。～母扣。～音（辅音）。
7.对人的称呼：男～。妻～。士～（读书人）。舟～（船夫）。才～。
8.古代对人的尊称；称老师或称有道德、有学问的人：孔～。先秦诸～。
9.地支的第一位，属鼠：～丑寅卯（喻有条不紊的层次或事物的条理）。
10.用于计时：～时（夜十一点至一点）。～夜（深夜）。
11.封建制度五等爵位的第四等：～爵。
12.附加在名词、动词、形容词后，具有名词性（读轻声）：旗～。乱～。胖～。
13.个别量词后缀（读轻声）：敲了两下～门。
14.姓。
###酱jiàng
1.一种调味品。用发酵后的豆、麦等加盐制成：黄～。甜面～。
2.像酱的糊状食物：果～。芝麻～。
3.用酱或酱油腌制（菜蔬）：～了点黄瓜。
4.用酱或酱油腌制的（菜蔬）：～萝卜。
5.一种烹饪方法。和卤的做法相似，只是最后需把汤汁烧稠，使浓汁附盖在原料上。
引证解释
1, 此外，隧道深处留出的热水，温度可达50度，被输送到养鱼场，一位企业家甚至希望对它加以利用，生产出瑞士自己的鱼子酱。
2, 鱼子酱是一种珍羞美味,是用盐腌过的未受精的鲟鱼卵加工制成.
3, 率先露面的是夹在法式奶油面包里的鹅肝酱、以松露调味的蛋挞配盐鳕鱼和鱼子酱,以及盖着凤尾鱼、红葱头、龙蒿叶、细叶芹、橙皮丝的鹌鹑蛋。
4, “这种小土豆就如同土豆中的鱼子酱，”雷哲毕说。“不过它的价格要贵得多，毕竟它的收获期长达两年。”。
5, 全国各地已经不断有人给我来信,问我玉米粥怎么做、鱼子酱怎么做、燕窝汤怎么做。
6,25, 人越少则冰箱越要大，精神空虚，美食填充；若深夜打开冰箱居然已无龙虾香槟鱼子酱，更可鞭策你明朝勤力工作以便早日当上副总裁。
7,桂花口味的年糕、凤梨酥、方块酥、牛轧糖、麻薯等*弯特色小点心,此外还有鱼子酱这种纯西式口味的食品。
8, 而宣称是“鲟鱼鱼子酱”的鱼卵其实来自廉价的密西西比白鲟.
9, 替代专业护发品使用鱼子酱提取的鱼子酱抗衰老收集。
10,11, 一个人若是打定了主意要叫自己快乐，那么香槟鱼子酱和啤酒花生米，这两张快乐实在是没有任何差别的。石头花园的歌女
