yóutiáo

油条

yóu tiáo

ㄧㄡˊ ㄊㄧㄠˊ

名词

油条的意思

词语解释

油条yóu tiáo

1.长条形油炸面食,常用做早点。

英文deep-fried twisted dough sticks;

2.老于世故的油滑的人。

例如老油条。

英文slippery fellow;

引证解释

1.一种油炸的面食。一般为双股绞合的长条形,多用做早点。

例证《老残游记》第二回:“园子里面,顶着篮子卖烧饼油条的有一二十个,都是为那不吃饭来的人买了充飢的。”茅盾 《腐蚀 · 一月五日》:“那家小饭店,事实上是点心铺子,或是更正确的说,便是豆浆油条的摊子。”

2.指处事经验多而油滑的人。

例证李季 《玉门儿女出征记》诗:“咱们是干革命的,可不敢变成个恋爱油条。”

3.指不结果实的枝杈。

例证《解放日报》1945.8.2:“今年种的是洋花,除了打头,还要抹腿、打油条、打拐枝、拐卡、拐头等。”

国语辞典

油条yóu tiáo

1.一种油炸的发酵面食。

例证《老残游记 · 第二回》:“园子里面顶著篮子卖烧饼油条的有一二十个,都是为那不吃饭来的人买了充饥的。”

2.形容历练丰富、做事圆滑而老于世故的人。

网络解释

油条 (油炸食品)

油条,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。《宋史》记载,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒。类似的油炸面食,其起源远远早于宋朝,可追溯到唐以前,具体时期不得考证。

早在南北朝时期,北魏农学家贾思勰。在其所著的《齐民要术》中就记录了油炸食品的制作方法。《齐民要术》曰:“细环饼,一名寒具,翠美”。唐朝时期,诗人刘禹锡在《佳话》中也提及寒具。《苕溪渔隐丛话》中提到:东坡于饮食,作诗赋以写之,往往皆臻其妙,如《老饕赋》、《豆粥诗》是也。又《寒具诗》云:‘纤手搓来玉数寻,碧油煎出嫩黄深,夜来春睡无轻重,压褊佳人缠臂金。’寒具乃捻头也,出刘禹锡《佳话》。”然而这种叫“寒具”的食物应该形似女子佩戴的缠臂金,类似撒子,并非油条。油条应是南宋以后对油炸面食的又一创新。

油条的叫法各地不一,东北和华北很多地区称油条为“馃子”;安徽一些地区称“油果子”;广州及周边地区称油炸鬼;潮汕地区等地称油炸果;浙江地区有天罗筋的称法(天罗即丝瓜,老丝瓜干燥后剥去壳会留下丝瓜筋,其形状与油条极像,遂称油条为天罗筋)。

1,从南宋开始,就有了一矾二碱三盐的油条配方记载。

2,瞧,商铺的货架上各种蔬菜在吸引你的目光,特大号的冬瓜活像一个个大炮弹,油条似的黄瓜直愣愣,大刀一样的茄子紫亮亮,还有那红通通的胡萝卜,绿油油的卷心菜真是漂亮极了!

3,听街道里卖油条的大娘讲,它有些历史了比我母亲大是我的爷爷。

4,科克当时告诉我他不认为古巴老油条会赢,很高兴他说对了.

5,林业局在编人员不多,一共就40多个人,多数都是老油条。

6,瞧,商铺的货架上各种蔬菜在吸引你的目光,特大号的冬瓜活像一个个大炮弹,油条似的黄瓜直愣愣,大刀一样的茄子紫亮亮,还有那红通通的胡萝卜,绿油油的卷心菜真是漂亮极了!

7,在豆浆到底吃甜还是吃咸之争尘埃落定前,以往走几步在弄堂口就能吃到的大饼油条豆腐浆就已难觅踪影了。

8,一口一口的给三戒灌酒,三戒强辞不已,被这几个久经酒桌的老油条整的四肢发软,快要躺下。

9,油条、鸡蛋、酱菜、乳腐、包子;保证诸位客官吃饱!

10,老通城的豆皮、还有面窝欢喜坨,以及想象不到的糯米包油条。

油条的字义分解

  • 拼音 yóu 部首总笔画 8

    油 [ yóu ] 1. 动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体,一般不溶于水,容易燃烧。 油饼。油布。油彩。油画。油亮。油水(亦指不正常的收益或额外好处)。油轮。油垢。奶油。石油。食油。汽油。添油加醋。 2. 用油或漆涂抹。 油刷(①涂抹油、漆;②涂抹油、漆的刷子)。 3. 被油弄脏。 衣服油了一大片。 4. 狡猾。 油滑。 [更多解释]

  • 拼音 tiáo,tiāo 部首总笔画 7

    条 [ tiáo ] 1. 植物的细长枝。 枝条。柳条儿。荆条。 2. 泛称条形的东西。 条子。面条儿。便(biàn)条儿。金条。铁条。 3. 细长的形状。 条形。条纹。条案。条几(jī)。条凳。条幅(直挂的长条字画)。苗条。身条。 4. 项目,分项目的。 条例。条令。条文。条陈(a.分条叙述;b.旧时向上级分条陈述的文件)。 5. 层次,秩序。 条理。条贯。有条不紊。 6. 量词。 条 [ tiāo ] 1. 挑取。 “蚕月条叠”。 [更多解释]

油条的分字组词

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