味素
wèi sù
味素的意思
词语解释
味素
◎即味精。参见“味精”。
国语辞典
味素
◎一种用豆、麦等物制成的调味品。
1, 通过试验表明酵母味素能明显改善蚝油风味,提高产品品质.
2, 同样地，您还可以做小茴香、红萝卜和其他美味素菜。
3, 苦瓜中的含有丰富有的苦味甙和苦味素,苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。
4,苦瓜中的苦味素可抑制恶性肿瘤,防治癌细胞的生长和扩散。
5, 开封老城还有一种曾经闻名全国的回族风味素包子,叫做瓠包,是以瓠瓜为馅,用羊脂、胡椒粉调味,风味特异。
6, 在实验条件下，其它人工合成甜味剂及甜味素的分解产物均不产生干扰方法用于复合甜味剂和饮料中甜味素的测定，分析结果与紫外检测一致。
7, 很多人不吃把黄瓜把,嫌弃它口感涩,没水分,其实黄瓜中含有较多的苦味素,尤其是尾部,能降火、开胃,吃的时候可千万别把它扔掉了。
8,红萝卜和其他美味素菜。
9,苦瓜中含有苦味素以及苦瓜甙,这两种物质都具有增加食欲的作用,还能够健脾开胃。
10,退热、除烦、提神及健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。
味素的字义分解
味
拼音 wèi 部首 口 总笔画 8味 [ wèi ] 1. 舌头尝东西所得到的感觉。 如 味觉。味道（亦指兴趣）。滋味。 2. 鼻子闻东西所得到的感觉。 如 气味。香味儿。 3. 情趣。 如 趣味。兴味。意味。津津有味。 4. 体会，研究。 如 体味。耐人寻味。 5. 量词，指中草药的一种。 如 五味药。 [更多解释]
素
拼音 sù 部首 糸 总笔画 10素 [ sù ] 1. 本色，白色。 如 素服。素丝。 2. 颜色单纯，不艳丽。 如 素净。素淡。素妆。素雅。素描。 3. 洁白的绢。 如 尺素（用绸子写的信）。 4. 本来的，质朴、不加修饰的。 如 素质。素养。素性。素友（真诚淳朴的朋友）。 5. 物的基本成分。 如 色素。毒素。维生素。 6. 向来。 如 素来。素常。素志。平素。 7. 白，不付代价。 如 素餐。 8. 非肉类的食品，与“荤”相对。 如 素食。素席。素油。 [更多解释]
