脍炙

脍炙

脍，细切的鱼、肉等食材；“炙”是会意字，亦即是要用字的两个组成部分去体会它的意思。即明火烹饪，指烤肉。古代鲜肉一般用火炙，就像今天的烤羊肉串；干肉则用火烤。“食不厌精，脍不厌细”是粮食越精致越好。肉类切得越细越好。可见古代脍食需要很高的刀工技法。脍炙，是人们所共同喜好的，后来把诗文为人所称颂叫做“脍炙人口”。

1,岳阳楼因文而名,千百年来,脍炙人口的《岳阳楼记》抒发了先忧后乐、忧国忧民的情怀,吸引了无数海内外游客前往观赏岳阳楼。

2,春雨如丝，细雨蒙蒙。在这让我如痴如醉的景象中，我仿佛也变成了一滴雨。这时，我富有感情的朗诵了那首脍炙人口的诗篇：“好雨知时节，当春乃发生。随风潜入夜，润物细无声。”。

3,本文比较研究了几首脍炙人口的唐诗的翻译，表明在唐诗的翻译过程中表现出唐诗的意美是译诗三美中最为重要的一部分，并对如何才能达到意美作了简单说明。

4,上篇歌以咏志,诗歌抒情,脍炙人口;下篇慨当以慷,散文说理,剖析入微。

5,在这美不胜收的地方，流传着这样一首脍炙人口的歌。

6,他的生花妙笔与政治分析相得益彰，使他的文章脍炙人口。

7,我很喜欢李白的"天生我才必有用，千金散尽还复来"这脍炙人口的诗句。

8,这位老作家宝刀不老，写出来的打油诗依然脍炙人口，人人欣赏。

9,今年29岁的方大同,因为曾给张学友、郑秀文、陈奕迅、张惠妹、李玟等港台天王天后写过多首脍炙人口的歌,而被奉为“乐坛小教父”。

10,相声表演艺术家马季的《宇宙牌香烟》脍炙人口,是因为用艺术夸张把吹牛者讽刺得淋漓尽致,入木三分。