油菜
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词语解释
油菜[ yóu cài ]
⒈ 一种芸苔属一、二年生草本植物(Brassica campestris)，茎圆柱形绿色或紫色，多分枝，叶互生，总状花序，花淡黄色，长角果，种子球形，可供榨油。
英rape;
⒉ 即芸苔，草本植物，略像白菜，叶子浓绿色，叶柄淡绿色，是普通蔬菜。
英rape;
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引证解释
⒈ 一至二年生草本植物。花黄色，结角果，种子可以榨油，为我国主要油料作物及蜜源作物之一。
引明 李时珍 《本草纲目·菜一·芸薹》：“此菜易起薹，须采其薹食，则分枝必多，故名蕓薹；而 淮 人谓之薹芥，即今油菜，为其子可榨油也。”
清 王端履 《重论文斋笔录》卷二：“菘，吾乡谓之油菜，三月开黄花。”
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网络百科
油菜 （芸薹属植物）
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