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瓢儿菜的意思

piáo ér cài

瓢儿菜

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词语解释

瓢儿菜[ piáo ér cài ]

⒈  草本植物,叶片近圆形,向外反卷,黑绿色。是一种蔬菜

Eruca;

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引证解释

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瓢儿菜

  • 瓢儿菜 :piáo ér cài,蔬菜名。二年生草本植物﹐植株贴地生长﹐叶片近圆形﹐向外反卷﹐黑绿色﹐有光泽。以墨绿色叶为产品的二年生草本植物。飘儿菜由芸薹进化而来。
  • 原产我国,主要分布在我国长江流域。以经霜雪后味甜鲜美而著称于我国江南地区,被视为白菜中的珍品,可以炒食,做汤。
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