大菜
大菜的意思
词语解释
大菜
1.酒席中后上的大碗的菜,如全鸡、全鸭、肘子等。
2.泛指酒席。
3.旧称西餐。
国语辞典
大菜
1.酒席中最后上桌,较高级、珍贵大盘菜肴。如全鸭、全鸡等。
2.湖南方言。指芥菜。
3.旧指西餐。
例证《官场现形记 · 第五三回》:“吃顿大菜,你晓得要几个钱!还要什么香槟酒、啤酒去配他。”
网络解释
大菜
1、大菜,指酒席中后上的大碗的菜;泛指酒席。
2、大菜(川粤大菜):知名美食作家、画家、出版作品《大菜的美食物语》《大菜香辣煮艺》等、易画廊艺术总监。
1,湘菜近来一跃成为八大菜系之前列,衡阳的“小炒熬”朴与华的创新给湘菜品牌提升留下了汗水的见证,火爆三湘,风靡全国。
2,窦全盛厨艺精湛,擅制包席,尤擅烹制宴席大菜中的海味菜,当时商贾及政要都指名点姓要他烹制菜肴。
3,从中国的四大菜系,到中亚的穆斯林烤肉,再到西方的牛排鹅肝、鲈鱼松鸡,无不是传世佳品,无不是追求美好的成果.com,无不是人类文明的结晶和佐证。
4,显然,这些残忍大菜,就不是为了满足人们的饥饿,而就是为了享受变态的口腹之欲。
5,世界人口日,口福属于你,红酒茅台任你喝,南北大菜任你点,满汉全席任你吃,先到电视里饱饱眼福,等哥们中彩票了请你,祝你天天好心情,天天都快乐!
6,熊鸭子重闯江湖从前它可是餐桌上的大菜。
7,本网刊就着重介绍“中国八大菜系”。
8,在可容纳700人的宴会厅里,记者、泰国军人和会议工作人员享用了原为与会代表准备的4道大菜,包括龙虾和炸虾饼。
9,中国有四大菜系:川菜,粤菜,鲁菜和潮州菜.
10,一道道的大菜被端到了桌上,鱼翅、鲍鱼不算新鲜,什么红烧绿孔雀,清蒸娃娃鱼,一些国家限制捕杀的保护动物都被端了上来。
大菜的字义分解
大
拼音 dà,dài,tài 部首 大 总笔画 3大 [ dà ] 1. 指面积、体积、容量、数量、强度、力量超过一般或超过所比较的对象,与“小”相对。 如 大厅。大政。大气候。夜郎自大。大腹便便。 2. 指大小的对比。 如 这间房有那间两个大。 3. 规模广,程度深,性质重要。 如 大局。大众。 4. 用于“不”后,表示程度浅或次数少。 如 不大高兴。 5. 年长,排行第一。 如 老大。 6. 敬辞。 如 大作。大名。大手笔。 7. 时间更远。 如 大前年。 8. 〔~夫〕古代官职,位于“卿”之下,“士”之上。 9. 超过事物一半,不很详细,不很准确。 如 大概。大凡。 大 [ dài ] 1. 〔~夫〕医生(“夫”读轻声)。 2. 〔~王〕戏曲、旧小说中对强盗首领的称呼(“王”读轻声)。 大 [ tài ] 1. 古通“太”。 2. 古通“泰”。 [更多解释]
菜
拼音 cài 部首 艸 总笔画 11菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 如 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 如 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。 [更多解释]
