niúhuò

牛藿

niú huò

ㄋㄧㄡˊ ㄏㄨㄛˋ

牛藿的意思

词语解释

牛藿niú huò

◎用牛肉杂以豆叶做成的羹。

网络解释

牛藿

《仪礼 · 公食大夫礼》：“鉶芼：牛藿、羊苦、豕薇，皆有滑。” 郑玄 注：“藿，豆叶也。” 胡培翚 正义：“此食礼用大牢，牛羊豕具，故别言之，牛则用藿，羊则用苦，豕则用薇也。”

牛藿的字义分解

  • 牛

    拼音 niú 部首 牛 总笔画 4

    牛 [ niú ] 1. 哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物。 如 牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。 2. 星名，二十八宿之。 如 牛斗（指牛宿和斗宿二星）。 3. 喻固执或骄傲。 如 牛气。 4. 姓。 [更多解释]

  • 藿

    拼音 huò 部首 艸 总笔画 19

    藿 [ huò ] 1. 〔～香〕多年生草本植物，叶子心脏形，花蓝紫色，瘦果倒卵性。茎叶香气很浓，可入药。 2. 豆类植物的叶子。 如 藿食（指粗劣的食物）。 [更多解释]

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