鲜味
鲜味的意思
词语解释
鲜味
1.指新鲜的鱼肉菜肴。
2.鲜美的滋味。
国语辞典
鲜味
◎美味。
例如如：“鲜味可口。”
近义美味
网络解释
鲜味
鲜味：人的五种味觉之一
鲜味：汉语词汇
鲜味 （汉语词汇）
鲜味，汉语词汇。
拼音：xiān wèi
释义：1、指新鲜的鱼肉菜肴。2.鲜美的滋味。
1,他的诗写得还好，就是老生常谈，少了点新鲜味儿。
2,有了干贝,萝卜的土腥气被压制住了,鲜味陡增【造 句 网】。
3,在运作过程中，龙虾需要从海水中移到冷水箱里以保持其新鲜味美。
4,有了干贝,萝卜的土腥气被压制住了,鲜味陡增。
5,一口蟹又叫做珍珠蟹,远洋渔船捕获后通过急速冷冻保留其鲜味,退冰后沾上马铃薯粉进行油炸,和蒜头、香料一起拌炒,最后撒上胡椒盐。
6,鲜肉小馄饨,汉族小吃,是用鲜肉调味后作馅制作的小馄饨,汤鲜味美,皮滑馅丰。
7,干香菇忌用冷水浸泡,因为香菇的鲜味是由于含有核糖酸的缘故,只有用温水浸泡干香菇,它鲜味才不容易流失。
8,把所有材料都码放进碟子里,透过蒸汽的作用鸡肉与其他食材的味道互相融合,不出15分钟,一碟鲜味十足,口感滑嫩的清蒸鸡就完成咯。
9,春节期间饮食的选择应少而精，制作要淡而美。选择平时不常吃的马肉、猪蹄、鸡爪等，以清蒸为主，少用油炸，突出鲜味，既新鲜可口，又美容健身。
10,这道菜用勺子一舀,里面都是红色的蟹膏和蟹肉,入口鲜味十足。
鲜味的字义分解
鲜
拼音 xiān,xiǎn 部首 鱼 总笔画 14鲜 [ xiān ] 1. 新的，不陈的，不干枯的。 如 鲜果。鲜花。鲜嫩。新鲜。 2. 滋味美好。 如 鲜美。鲜甜。这汤真鲜。 3. 有光彩的。 如 鲜明。鲜亮。鲜艳。 4. 味美的食物。 如 尝鲜。时鲜。 5. 特指鱼虾等水产食物。 如 海鲜。鱼鲜。 6. 〔～卑〕中国古代北方民族。 7. 姓。 鲜 [ xiǎn ] 1. 少。 如 鲜为人知。寡廉鲜耻。 [更多解释]
味
拼音 wèi 部首 口 总笔画 8味 [ wèi ] 1. 舌头尝东西所得到的感觉。 如 味觉。味道（亦指兴趣）。滋味。 2. 鼻子闻东西所得到的感觉。 如 气味。香味儿。 3. 情趣。 如 趣味。兴味。意味。津津有味。 4. 体会，研究。 如 体味。耐人寻味。 5. 量词，指中草药的一种。 如 五味药。 [更多解释]
