番茄

番茄 （茄科茄属植物）

番茄，即西红柿（学名：Lycopersicon esculentumMill.），是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。

番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。

（概述图参考来源）

1,112, 研究了添加不同量软脂酸和甘油对淀粉基可食膜的水蒸气透过率和氧气透过率的影响，并用于番茄果实的保鲜试验。

2,树下是菜地，香葱、香菜、辣椒、番茄应有尽有，俨然已形成小气候。

3,所以，大人老人总告诫孩子，不能吃，千万不要吃番茄。

4,25, 我在乌克兰吃的是完全不同的东西，吃过生鱼，煮鱼头，生猪油，墨鱼干，各式腌制小菜和浸泡在番茄酱里不可言状的肉制品。

5,73, 当然，凡事有利必有弊，加热后，西红柿中的维生素C会受到损失，但是西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却明显上升。

6,洋葱、土豆、白菜、菠菜、茄子、菜花,印度人尤其爱吃洋山芋,认为洋山芋是菜之佳品。

7,……一个番茄炒蛋、xx豆腐、酱焖肘子、再来一个黄瓜烫，对了xx豆腐要甜酸口的。

8,番茄最早的产地是南美，尤以卡恩内港和伯南布哥港所产著称。

9,饼爸说是怀孕时番茄鸡蛋面汤吃多了，堵了。

10,即溶高汤粉倒入锅内，均匀搅拌，小火煮5分钟。