果脯

果脯

果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品，鲜亮透明，表面干燥，稍有粘性，含水量在20%以下。果脯种类繁多，著名传统产品有苹果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等。

1,黏韧而清香,别具风味,北京粽子多以红枣、豆沙做馅,少数也采用果脯为馅。

2,桔饼、玫瑰等果脯,糖、油、胎料比较突出。

3,茶月饼、玉米月饼、无糖月饼等为主要特点,荤素兼备,以素为主,糖、油、胎料比较突出,馅心多放青红丝、玫瑰、桔饼等果脯。

4,一盒莲子和一盒果脯,并亲手将钱交到店主手中。

5,果丹皮,山楂花开时节,可取景收费……

6, 采用该技术研制出的果脯保持了鲜果特有的香甜爽脆的性质。

7,淀粉糖一次煮制的方法，并进行护色、脱涩处理，研制出低糖、低甜度猕猴桃果脯。

8, 小店即将打烊,***挑选了四盒茶、一盒莲子和一盒果脯,并亲手将钱交到店主手中。

9,采用蔗糖、淀粉糖一次煮制的方法，并进行护色、脱涩处理，研制出低糖、低甜度猕猴桃果脯。

10,凉薯具有生津止渴、清凉解暑等功能，已研究开发的系列产品主要有凉薯汁饮料、凉薯果脯、凉薯果酱和凉薯罐头等。